书城保健养生健康宜忌1000问
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第37章 治病养生篇(4)

一忌小儿坐地玩耍。蛔虫病是感染蛔虫卵引起的一种肠道寄生虫病。小儿坐地爬玩,手触地.土壤中的蛔虫卵就会沾在手上、指甲缝中。若饭前不洗手直接摄取食物,或有吮指的习惯,就可使蛔虫卵人口而引起本病。

二忌食未洗净的生冷瓜果。生冷瓜果上沾有蛔虫卵,食人后即可患病。

三忌食生凉拌菜。农民用粪便水浇菜,蛔虫卵就会沾在上面,吃了生凉拌菜,就会将蛔虫卵吞人胃肠而患病。

四忌喝生水。因粪便管理不善而造成水源污染,喝了不洁的生水,就会将虫卵吞人造成感染或加重病情。

五忌饮食不节。饮食无节制,易损伤脾胃,这种环境有利于蛔虫寄生。

六忌腹痛时先驱虫。若先驱虫,会使虫窜扰更甚,引起蛔虫性肠梗阻或胆道蛔虫症。

七忌体质虚弱时先驱虫。若患者体质虚弱,不胜攻伐,若先驱虫,可使脾胃更伤,故应先健运脾胃,补益气血,待体质强壮后再驱虫。

八忌合并有严重的心、肝、肾疾病患者及孕妇服用驱虫药。大部分驱虫药都是通过虫体与药物接触后,使虫体麻痹,随肠蠕动而排出,多有恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等副作用。健康人在常规用量下很少出现这些副作用,但有严重肝、肾疾病时,由于肝脏对药物的解毒功能减退及肾脏对药物的排泄功能减慢,即使在常规用量的情况下也会发生药物中毒。严重心脏疾病,如急性心肌梗死、心功能衰竭、冠心病心绞痛等可因刺激消化道而引起恶心呕吐、腹痛、腹泻使病情加重或出现严重的并发症。驱虫药对胎儿发育有影响。

九忌盲目加大驱虫药量。通常在服用驱虫药1~3天后,虫体才随大便排出。若体内虫数较少,排出的蛔虫可被粪便包裹,不易查见,此时不可盲目加服驱虫药,以防产生不良后果。

十忌嗜食异物。嗜食异物(如土块、煤渣、盐块等),往往食欲不振,消化不良,影响消化功能,久而久之,就会导致营养不良。

十一忌单纯依赖药物治疗而不预防重复感染。蛔虫生活在人体内,有一定的寿命期限,一般是1~5年也会不治自愈。如果不注意卫生,就会将蛔虫卵随着食物吃进肚子里去,引起重复感染,使蛔虫病久治不愈。

慢性结肠炎患者禁忌什么?

一忌食辛辣刺激之品。辛辣之品如辣椒、芥末、羊肉及胡椒粉、浓茶、酒、各种咖啡饮料,都是强烈的刺激品,能助湿生热化火,使肠道处于一个高度兴奋状态,致血管痉挛收缩,使黏膜充血、水肿而粪便中含有血、脓和黏液,故当忌用。此外,大蒜亦为辛辣食物,含有大蒜素刺激肠壁,使肠道血管充血、水肿,更多的组织液涌入肠内,而使腹泻加重。

二忌性冷滑肠食物。老年体弱或久病之后脾肾阳虚,若多食性寒的食物如各种冷饮、冰镇食品、生梨、荸荠、甲鱼等可进一步损伤脾肾之阳,则不能温煦脾土,寒湿内停而加重腹泻。另外,猪油、羊油、奶油、核桃仁、动物内脏等多脂肪食物可引起“滑肠”,加重腹泻,故属禁忌。此外,像蜂蜜等营养丰富的食品,也具有较强的润肠通便作用,由蜂蜜制成的人参蜂王浆、脑心舒、花粉蜂王浆等都易加重腹泻,故不宜食用。

三忌粗纤维及产气食物。芹菜、竹笋、白菜、菠菜等粗纤维食物可吸附肠中水分而起到通便的作用,故不宜过多食用。豆制品、芋艿、白薯均属产气食物,食后会因胀气充盈于肠内而致肠道扩张或溃疡穿孔。

四忌情志烦郁。长期腹泻的病人,脾气素虚,或原有食滞,复因情志失调,忧郁恼怒,精神紧张,以致肝气失于疏泄,横逆乘脾犯胃,运化失常,而使泄泻加重或反复不愈。

五忌润肠或泻下药物。如肉苁蓉、锁阳、当归、生地、熟地、何首乌、桑葚、天门冬、黄精、玄参、柏子仁、杏仁、桃仁等除主要功效外,都具有润肠通便的辅助作用,应尽量避免使用。大黄、芒硝、番泻叶、芦荟等则有极强的泻下作用,一般正常人服后也会引起腹泻,故本病应绝对禁忌,以免导致严重腹泻,引起脱水。西药的泻药如酚酞、果糖、硫酸镁等也应该忌用。

肝硬化病人有何禁忌?

一忌过食“三高饮食”。“三高饮食”指高脂肪、高胆固醇、高蛋白饮食。肝硬化及腹水的病人应该限制过多的动物脂肪的摄入。肝细胞内脂肪的沉着能妨碍肝糖原的合成,并能降低肝细胞的功能,易引起脂肪肝,故不宜过多食用,每天最好不超过30~50克。脂肪中应选择易消化的植物油类。限制胆固醇的摄入,其目的是减轻肝脏负担,保护肝功能,故肝硬化病人不宜吃动物内脏、蛋黄、蚶肉、螃蟹、松花蛋等。高蛋白饮食可以保护肝细胞的功能,但在肝功能有衰竭或肝性昏迷出现时,蛋白摄入应该限制,甚至暂时不给蛋白。因为此时肝脏的去氮作用降低,肝细胞不能将蛋白质分解产生的氨合成尿素,而反使血氨浓度增加,促发或加重肝昏迷的发生,故当限制食用。

二忌高钠食物摄入过量。如肝硬化患者有腹水、浮肿发生,则入水量应限制在每天1000毫升以内,并应限制食盐的摄入及其他含钠多的食物。如用碱发酵的烧饼、油煎品(油炸、油炒及烧烤食物)、面条、加碱的菜肴、含钠的罐头食物等,可以将钠盐控制在每天10~20毫摩尔,即每天供氯化钠1.2克左右。

三忌食的几种鱼。沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。这些鱼中含有一种叫“二十碳五烯酸”的物质,为一种不饱和的有机酸,是体内的代谢产物之一“前列环素”,能够抑制血小板聚集。而慢性肝炎、肝硬化病人凝血因子生成障碍,血小板本来就低下,若进食该类鱼后,容易引起出血,并难以止住,故当忌食。这类物质海鱼中的含量比较多,而淡水鱼中的含量则少得多。

四忌食坚硬、粗糙食物。肝硬化病人多有食道静脉曲张,这些食物在通过食道时,摩擦曲张的静脉,易引起出血。所以饼干、干炸鱼、煮鸡蛋、罐头、核桃、栗子、杏仁等必须禁食,吃鱼时必须注意鱼刺,以免刺破食道血管而引起出血。至于粗纤维食物如芹菜、韭菜、蒜苗、豆芽、竹笋、菠萝等均应细嚼慢咽,以免食管黏膜受伤。

五忌酒。酒性辛烈,虽可暖胃散寒,但酒的代谢都在肝内进行,肝硬化时肝脏的解毒功能减弱,再度饮酒必然加重肝脏负担,使病情加重,故当忌酒。

六忌与疫水接触。捕鱼摸蟹,耕田插秧,或洗澡游泳于虫蛊疫区,易感血吸虫,亦是肝硬化的一个重要病因,晚期内伤肝脾,脉络淤阻,升降失常,清浊相混,渐积而成膨胀,故应注意避免与疫水接触。

七忌劳欲过度。肝硬化患者在失代偿期,应当卧床休息以降低身体对肝脏在功能上的要求,使肝细胞有机会修复和再生。如果此时仍坚持日常工作,参加各种社交活动,均可加重病情。肝硬化在无任何症状时,根据病情可参加适当的活动和轻工作,总的原则是以不感到疲劳为度。

急性扁桃体炎患者禁忌什么?

一忌受冷。人体在受冷感寒的情况下,免疫机能低下,抵抗力减弱,不利于调动全身的防御机能,将引起扁桃体炎的细菌或病毒杀灭。同时,在机体抵抗力减弱的时候,还容易引起合并感染或继发感染,使病情复杂化,难以治疗。

二忌去人群聚集处。急性扁桃体炎可以传染给别人,传染源为带有病菌者或患者。病菌通过飞沫传染他人。若在发病季节经常出入于人群密集的地方,健康人容易被传染而发病,已患该病者会因重复感染加重病情。

三忌辛辣食物。急性扁桃体炎,中医称之为“喉痈”,而辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)食物易助火生热,使咽痛、发热等症状加重。

四忌烟酒。烟酒辛温,除对咽部有直接的物理刺激作用外,还易化火生痰,加重病情。

五忌大声吵闹。急性扁桃体炎病变的部位是位于咽峡部的扁桃体,距离喉部很近,发炎时扁桃体充血、水肿,若大声吵闹,会使咽喉部组织充血加重,引起剧烈刺痛。

肺炎患者禁忌什么?

一忌过劳。由于病因不同,肺炎有很多类型。但总的来说,患者往往是在身体虚弱、过度疲劳的情况下招致各种细菌或病毒感染而得病的。大多数肺炎患者开始仅有轻度的上呼吸道病毒感染,病毒感染破坏支气管黏膜完整性,影响黏膜上纤毛的活动,进一步导致细菌感染。由此可以看出,过劳体虚是该病发生和加重的内在条件。

二忌接吻。健康人的鼻腔、口腔(包括齿龈)可含一些细菌。据报道,肺炎双球菌在任何气候条件下都能生存于健康人的鼻咽部,原发性肺炎常由健康带菌者传播。肺炎患者的身体抵抗力较差,若再与他人密切接触,如接吻,则易招致再次细菌感染,使病情加重。

三忌吸烟。烟为辛温燥烈之品,烟中的尼古丁和吸烟时产生的一氧化碳可对人体产生毒害,使身体抵抗力减弱,不利于身体的康复。另一方面,吸烟刺激气管和支气管黏膜,使炎症分泌物增多,黏度增大,使气管管腔变窄或发生阻塞。导致喘促和呼吸困难,加重肺炎病情。

四忌辛辣油腻食品。急性肺炎属“实热证”,辛辣(辣椒、姜、葱等)、油腻(肥肉、油炸食物等)食品易生热伤津,助火化燥,为“实热证”火上浇油,加重病情。

五忌饮酒。酒为辛辣燥烈之品,能助火伤阴,灼伤肺津,使肺炎病情加重。

六忌大量使用镇咳剂和镇静剂。肺炎患者气管和支气管内有较多的炎性分泌物,若大剂量使用镇咳剂(如咳必清等)和镇静剂(如氯丙嗪、苯巴比妥等)可抑制咳嗽中枢,使咳嗽减少,不利于呼吸道分泌物的排出,使痰液阻塞气道,加重喘促和呼吸困难,从而加重肺炎的病情。

肺气肿病人有何禁忌?

一忌过逸或过劳。过逸,就是休息过多或过于舒适安逸。肺气肿是肺泡腔扩大,肺泡内充气增多而导致肺组织的弹力减退和肺的容积膨大。由于在病变的过程中,肺的功能受到损害,身体的抵抗力就逐渐下降,而抵抗力下降又会促使肺功能更差,二者互为因果。因此,增强身体抵抗力是改善肺功能最根本的方法。肺气肿患者不能完全依赖药物治疗,要进行适当的体育锻炼,在适宜的活动中使肺内气体交换更充分,血液中含氧量增高,肺功能才能得到改善。但又不能过度劳累,过度劳累对肺气肿患者有两大不利:一是过劳使身体更加虚弱,抗病能力下降,容易引起继发感染,影响肺功能;其二,过劳会加重肺脏的负担,使咳、痰、喘诸症加重。

二忌吸烟。吸烟时产生的烟雾可直接刺激细支气管,使气管黏膜发生炎症水肿,分泌物增多,削弱纤毛的清除功能,使痰潴留于细支气管内,造成气道阻塞。

三忌服镇静、安眠药。肺气肿的主要特点是呼吸功能不全,表现为缺氧和二氧化碳潴留,睡眠时通气功能下降。如因失眠、烦躁而服镇静或催眠药(如氯丙嗪、苯巴比妥、速可眠等)就可能发生危险。因为这类药中大部分是通过抑制中枢神经系统而产生镇静、催眠作用的,在催眠的同时也抑制呼吸中枢,使呼吸变浅或次数减少,加重缺氧和二氧化碳潴留,严重者可发生肺水肿或呼吸麻痹。

四忌受风寒。肺气肿病人,体质虚弱,若感受风寒,极易引起上呼吸道感染,继而影响肺功能,使肺气肿症状加重。尤其是严冬季节,病人一定要防寒保暖,勿受风寒。

胆囊炎与胆结石患者禁忌什么?

一忌高糖、高胆固醇、高脂肪食物。这类食物包括猪肉、猪油、奶油、黄油、动物内脏及蚶肉、蟹黄、螃蟹、松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋黄等。过食这类食物不但可形成结石,还可诱发胆道疾病的发作。这是因为消化脂肪需要大量的胆汁,而患病者由于胆囊的炎症及胆内结石存在,在胆囊急速收缩时会产生痉痛,严重者可引起结石嵌顿而发生剧烈绞痛,甚至黄疸等并发症,故应忌食。

二忌空腹时间过长。有人研究发现,早晨多数人不进早餐或者只喝一点咖啡、牛奶等易形成胆石症。这个发现说明,空腹时间延长与胆石形成有关。因为空腹使胆汁分泌减少,而且胆汁成分也发生变化。胆汁中胆碱的含量减少,而胆固醇的含量不变,因此形成一种高胆固醇的胆汁。如果长期空腹过久,易形成结石。此外,咖啡不能使胆汁排空,同空腹一样。所以,改掉不进早餐的习惯是很有必要的。

三忌饮酒及刺激性食品、调味品。如川椒、辣椒、辣椒油、咖喱、酒等可引起胆囊强烈收缩,胆道口括约肌不能松弛,从而影响胆汁流出,故应忌食。

四忌油炸食品。由于脂肪燃烧产生丙烯醛,此为一种具有刺鼻臭味的气体。它能反射性引起胆道痉挛,并刺激胆道,使胆汁分泌减少,不利于胆囊炎的恢复,或胆石的排出。这类食品包括炸猪排、牛排、油炸鸡、油煎饼、油条等。

五忌食不洁食物。预防胆管结石,首先还应从预防肠道蛔虫着手。某些地区有吃生葱的习惯,则该地区蛔虫病发病率高,蛔虫进入胆道,引起胆道蛔虫症,也是导致胆管结石发病率高的主要原因,因此必须从饮食卫生着手来预防结石。

六忌长期精神抑郁。长期精神抑郁、紧张可导致内脏植物神经功能紊乱,影响胆囊功能及造成胆汁淤积而诱发结石。

糖尿病患者有何禁忌?

一忌过甜食物。糖尿病并非吃糖所引起,正常的胰岛细胞对血糖有调节作用,过多甜食引起肥胖症时,患糖尿病的可能性就增多了。因此,适当地限制糖的摄入,可预防和减轻本病的发生、发展。这类食物大致包括白糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、水果糖、果脯、水果罐头、各种饮料、果酱、甜面包及各种糕点等。

二忌过食高脂肪的食物。各种油类、动物内脏及脑、鸡蛋黄松花蛋等多易引起高脂血症。糖尿病病人必须预防高血脂,对防止心血管病的发生有积极意义。

三忌饮热水茶。研究成果表明,茶叶中有能促进胰岛素合成的物质,同时含有能除去血液中过多糖分的多糖物质,如用热水(即开水)冲泡,就会使茶叶中的多糖类物质受到严重破坏,降低疗效。

四忌烟酒。烟酒对糖尿病病人来说,均属禁忌之品,烟中含有烟碱,可以刺激肾上腺分泌大量的肾上腺素,抑制了胰岛素的分泌,使血糖升高。少量的烟碱有兴奋中枢神经系统的作用,使心跳加快,血压升高;大量的烟碱则抑制或麻痹中枢神经,对糖尿病的发生和发展都有促进作用。饮酒易损害肝细胞,使病人肝脏贮备葡萄糖的能力和解毒能力下降,对于注射胰岛素的患者更应注意,因为胰岛素能增加酒精的毒性作用。啤酒所含酒精虽然不多,但每升啤酒放出大量热量。特别是啤酒能刺激食欲,所以喝了啤酒较容易违反控制饮食的规定,尽管啤酒中含有丰富的维生素B1、蛋白质和人体所需要的磷酸盐、钾盐等,但对糖尿病患者仍应限制。至于葡萄酒和烈性酒,则应绝对禁忌。

五忌食不清洁食物。糖尿病病人一定要注意个人卫生及饮食卫生,注意洗手洗澡。如饮食不洁,可引起胃肠道功能紊乱,出现腹痛、恶心、腹泻等肠道炎症。不经常洗澡,一旦外伤擦破皮肤造成感染而又不易控制,可使病情加重。

六忌过食肥甘厚味。猪油、羊油、奶油、黄油、油炸鸡、电烤鸡、烤鸭、各种动物油、动物内脏、油炸烧烤食品等不宜过量或长期服食,否则使脾胃运化功能受损,积于胃中,酿成内热,消谷耗液,津液不足,发生消渴病。