蜂王浆是高蛋白 蜂王浆不同于普通的蜂蜜,它是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂,即保姆蜂咽头腺的分泌,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。对变成工蜂的幼虫,在孵化后也要供给大约2天半的时间,但通过实验看到,如果供给更长的时间,供给量越多,时间越长,则工蜂将会变成近于蜂王形态的个体,表明蜂王浆丰富的营养。后经研究证实,蜂王浆是一种高蛋白,并含有维生素B类和****胆碱等,对孕妈妈的营养有很大好处。
促进胎儿大脑发育 通过对人和动物大脑的研究结果证实,神经胶质细胞和人的思维、记忆、计算和判断力紧密相关。神经胶质细胞是由特殊的蛋白质及多种氨基酸组成的,它主要来源于动物蛋白质。蜂王浆中含有大量这些特殊的蛋白质和氨基酸,人食用了蜂王浆,自然能给大脑组织提供神经胶质细胞合成的重要原料,同时,还能给神经胶质细胞提供营养,增加神经胶质细胞的数量,随之也提高了人的智力。
孕早期、中期补充 孕妈妈妊娠后需要从食物中摄取足够数量的优质蛋白质,供胎儿生长发育之用。特别是3~4个月的胎儿,正是脑神经细胞开始形成和增殖的时期,非常需要营养;到了孕6个月至出生后的一段时间内,又是脑神经细胞的激增期,且脑神经细胞发育具有一次完成的特点,故孕妈妈若能摄取适量蜂王浆,使该营养素通过胎盘进入胎儿体内,就可促进胎儿脑组织细胞的生长发育。
目前市场销售的蜂王浆有多种剂型,有鲜王浆、冻干蜂王浆粉剂、胶囊剂、王浆口服液等。其中,从保鲜度、品质、口感和剂量掌握来看,以冻干粉胶囊剂型为佳。口服一次1~2粒(250毫克/粒),一日2~3次。
细节提示
孕妈妈应该有选择地吃各种食物,均衡营养。大豆及豆制品是植物性食品蛋白质、B族维生素和无机盐的丰富来源。豆芽含有丰富的维生素C,农村或缺少肉、奶供应的地区,每天应进食豆类及豆制品50~100克,以保证孕妈妈和胎儿营养需要。