补铁不宜加牛奶 孕妈妈在妊娠期间,对铁的需要量增加。如果自己不注意合理膳食或本身患某种疾病吋,就极易发生缺铁性贫血。发生缺铁性贫血吋,轻者皮肤、粘膜苍白,重者面黄无力、水肿、头晕、心悸、胃纳减退、呼吸短促等,同时口腔粘膜容易出血。
一旦发生缺铁性贫血,除了用铁剂药物治疗外,许多孕妈妈往往喜欢加服牛奶,增加营养,希望迅速纠正贫血,以免影响胎儿的正常发育。然而,这样做的结果恰恰相反。这是因为不论是有机铁还是无机铁,服后都必须在消化道内转变为无机亚铁盐后,才能被机体吸收。无机铁在肠道内可与钙盐、磷酸盐结合成不溶懈的化合物而沉淀,从而影响铁的吸收,使治疗效果大为下降。牛奶虽为高脂肪、高蛋白的营养佳品,对补充体内蛋白质的缺乏可起积极的作用,但牛奶中也含有丰富的钙盐和磷酸盐,所以,妊娠合并贫血的孕妈妈,在用铁剂治疗期,不宜吃牛奶。
孕妈妈吃咸蛋要注意 经过腌制的咸鸭蛋,咸香爽口,备受青睐。然而,这味美可口的咸鸭蛋,是造成孕妈妈水肿的罪魁祸首。每只咸鸭蛋含盐10克以上,而人体日需盐量约5~8克。由此可见,一只咸鸭蛋所含的盐已超过孕妈妈一天的需要量,加之除咸鸭蛋外,孕妈妈每天还要食用其他含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内,盐和水是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力,从而导致孕妈妈高度水肿。因此,准妈妈应少食或不食咸蛋。
细节提示
龙眼比较温和,而且对怀孕6、7个月开始出现的水种很有效,一天吃几颗龙眼或水煎后喝,可有效消除足部水肿;如果血色不足或失眠,可每天食用新鲜龙眼或龙眼干(食用量应较少);有些孕妈妈怕热,容易盗汗,亦可借由龙眼改善;孕妈妈若有痔疮或便秘时,食用量不可太多。