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第25章 其他常见疾病的预防与保健(1)

俗话说:“无病一身轻。”现实生活中,没有一个人愿意生病、打针、吃药,更没有一个人愿意遭受病痛的折磨。无论是腰缠万贯的富翁,还是贫穷的乞丐,如果没有了健康,那么所拥有的或是所不曾拥有的都将没有任何意义。由此看来,对于任何一个人来说,健康才是最宝贵的财富。因此,在日常生活中,我们一定要注意常见疾病的预防与保健,让自己拥有一个健康的身体。

脱发症的预防与保健

现实生活中,有的青年人很早就因头发日渐稀少而忧心忡忡;更有甚者,年纪轻轻就已“谢顶”,着实让人恼火。正常情况下来说,一个人大约有10万根头发,平均生长期为20天。在正常情况下,头发的经常脱落和再生是一种新陈代谢的自然现象。我们每人每天大约要脱掉10—15根头发,一般不超过100根,倘若大量脱落,新发生长缓慢,头发日渐稀疏,那就是患了脱发症。

头发的主要成分是氨基酸,除了一些基本性状由遗传因素决定外,它后天的荣衰、更替与人的后天行为因素密切相关,与人的健康状况、营养状况和精神状态等内在“素质”有着密切的关系。头发的生长速度受饮食、环境、精神、疾病等诸多因素影响。

中医认为,“发为血之余”,营养不良、产后出血过多、患出血性疾病等引起脱发,这似乎是可以理解的,也不那么使人有危机感,而平时看上去健康的人,头发却脱落不止,才真正使人焦虑不安,其形成的原因,正是平时被人们忽略的体内微环境的不协调。很多人过多地把拥有秀发的梦想寄托在外在因素上,不知却适得其反,很多行为无意中伤害了头发。

那么如何预防脱发症呢?

1.保持精神开朗

保持精神开朗是保养头发无形的却很重要的基本要素。平时可经常做些深呼吸、慢跑及做些松弛肌肉的拳操等,可消除疲劳,振奋精神,防止脱发。

2.科学护理头发

科学护理是生活中至关重要的一条。应选用有质量保证的合适的洗发剂。洗发用的水不宜过烫,水温过高会损伤头皮表皮层。

3.头皮按摩

按摩是很好的头发保健方法。以双手五指先沿前发际由前额向头顶揉,接着揉向后脑,然后再由两鬓向头顶按摩,再转向枕部。揉、擦用力均匀,切勿忽轻忽重。每次按摩2分钟,以后可延长5—10分钟,每天睡前和起床后各按摩一次。有效的按摩会使头皮有发热和紧缩感。

4.环境保护

环境保护也很有必要。夏季外出时应佩戴草帽或撑阳伞;长期在空调环境下工作,室内可放置一盆水,减少干燥空气对头发的损害。

5.忌食烟酒

因为连续吸烟会使体温降低,血液不能流畅地进入毛囊的毛细血管,从而对头发生长不利。嗜酒,特别是饮烫热的酒,会使头皮产生热气和湿气,引起脱发。禁饮酒精度高的酒,否则可损伤肝脏,影响肝脏对头发的原料氨基酸的合成。

对于患有脱发症的人来说,除了对头发的保健与护理外,还可以采用以下的食疗法来进行对头发的保养。

1.龙眼人参炖瘦肉

龙眼肉20克,人参6克,枸杞子15克,瘦猪肉150克。先将猪肉洗净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片。然后将全部原料一起放炖盅内,加水适量。最后用文火隔水炖至肉熟,即可食用。功效:大补元气、养血生发,适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。

2.枸杞黑豆炖羊肉

枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。先将羊肉洗净切块,用开水氽去腥味。将枸杞子、黑豆分别淘洗干净,与羊肉共放锅内,加水适量。武火煮沸后,改用文火煲2小时,加入调味精即可食用。功效:对头发有很好的保养作用。

3.生发黑豆

黑豆500克。将黑豆加水1000毫升,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次服用6克,每日2次,饭后食用,温开水送下。功效:对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

4.枸杞黑芝麻粥

黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。将以上3种原料一起煮粥。功效:补肝肾、益气血。功效:对头发有很好的保养作用,适用于头发早白、脱发等患者。

5.芝麻海带糕

白芝麻100克,海带末500克。先将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中,制成糕、蒸熟即可。功效:对头发有很好的保养作用。

6.首乌猪脑汤

何首乌300克,核桃仁30克,猪脑1个。将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服用。每天1次,直至长出新发。功效:对肾虚脱发的患者有很好的疗效。

感冒的预防与保健

感冒是人类最常见的一种传染性疾病,是由病毒引起的,而且很多病毒都能引起感冒。普通感冒俗称“伤风”,患者主要表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻涕,或仅有低热、轻度畏寒、头身疼痛等。重者累及喉部、血管和支气管,则可见声音嘶哑、咳嗽等,如有痰,可为黏液性或白色水样,体温往往不超过39℃,一般3—4天后热退。此外还可伴见全身疼痛、乏力、胃口不佳等症状。

伤风轻者5—7天即可痊愈,有上呼吸道症状者约需2周,所以感冒是一种自限性疾病。目前尚无特别有效的抗病毒治疗方法,所以对于一般感冒症状轻者,病情又能自限,因此以不用抗感冒药为宜。不过如果症状较重有发热、咳嗽等症,则应对症给予退热、抗炎。

对于感冒的预防可以从以下几个方面做起:

1.劳逸结合

劳逸结合对于感冒患者来说十分重要。当然得了感冒不一定要卧床休息,但要注意劳逸结合,过度劳累不利于身体恢复,容易形成疾病缠绵不休的局面。有些人就是因为过度劳累,机体抵抗力下降,再一感受风寒,随即酿成病况。对于发热的病人,最好卧床休息,这样有利于机体对抗疾病和早日康复,可以说休息也是感冒治疗方法之一。

2.增强体质

对于体质弱的成人、幼童这些常爱感冒的人来说,适当锻炼、增强体质、注意冷暖的服装加减尤为重要,与其疾病来了再治,还不如拒病魔于门外好些。

3.预防性用药

感冒的药物预防很重要,尤其对于流行性感冒的流行季节,更应预防性服药,这样可减少发病。冬春季可用贯众、紫苏、荆芥;夏季用藿香、佩兰、薄荷;如遇大规模的流行性感冒,可用板蓝根、大青叶、菊花、金银花等。

对于感冒的保健工作,可以从以下几个方面做起:

1.多喝水

喝水是治疗感冒的最简单方法,大量喝水,促进人体代谢,并且发汗可促使感冒及早愈合。感冒本属轻浅之疾,治疗本应以发汗为首选方法,这是中医界治疗感冒的原则,但是对于体弱及老年人切不可发汗太过,对于较重者应到医院听候医生吩咐,也可喝热汤、热粥等。

2.常用食品

葱、大蒜、姜、食醋等可达到一定预防感冒的目的。

3.适当进补

对于体质虚弱的病人,体质虚弱就是其致病之关键,为了预防反复感冒,最重要的一点就是补其虚。中医对于体虚感冒治疗时采用的是扶正祛邪的原则。这类人平时可针对自己的情况有意地多食一些食品或药膳,如大枣、黄芪、党参。

4.及时补充人体内的锌含量

锌对感冒的作用没有更多的资料来说明其原理,但有一项资料表明,锌虽然不能杀死感冒病毒,但它似乎能防止病毒的繁殖和复制。这正好支持了一些临床实验研究的结论,即口服锌制剂可以缩短感冒病程。

感冒了也不用担心,可以采用以下的食疗方法来进行日常保健:

1.姜葱粥治感冒

大米60克,生姜5片,连须茎葱2根,切碎煮粥,加糖或盐少许,趁热服用,治风寒感冒。

2.大蒜葱白汤防流感

大蒜250克,葱白500克,均择洗干净,加2000毫升水煎汤,每日3次,每次1茶杯,防流感。

3.五神汤

荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,红糖30克。将荆芥、苏叶洗净,与茶叶、生姜一并放文火上煎沸,加红糖溶化即成。随量服,发汗解表,适用于风寒感冒。

4.黄瓜豆腐汤

黄瓜250克,豆腐500克,切片,加水煮汤。每饮1大杯,每日2次。主治小儿风寒感冒。

5.葱白粥

粳米50克,葱白、白糖各适量。先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。每日1次,热服,取微汗。解表散寒,和胃补中,适用于风寒感冒。

6.蒜味豆腐

豆腐、蒜、葱、姜各适量。豆腐切粒,烫后捞出。蒜剥皮洗净,拍碎。葱、姜洗净切碎。镬内油烧热后,放葱、香,再加入蒜和豆腐同炒。加上生抽,幼盐,麻油,味精翻炒,装盘即成。佐餐食用,主治感冒伤风、痢疾腹泻。

8.萝卜米醋方

生萝卜250克,米醋适量。将萝卜切片,加入米醋浸泡2小时,然后食用。日服2-3次,主治流行性感冒。

偏头痛的预防与保健

偏头痛是一种症状多于体征的病症,检查虽偶尔可发现异常,但并非常见。在众多的头痛中,偏头痛是最使人虚弱、最折磨人的头痛,有偏头痛的人都将本病比喻为“套在头上的紧箍咒”,这实在是一种既形象又无奈的比喻。

从医学上讲,偏头痛是一种由于血管舒缩功能障碍引起的发作性头痛。病因尚不明了,60%—80%的病人有家族史。

偏头痛的发作,通常在清晨醒来或白天发作,60%的女性患者严重的头痛与月经周期有着密切关系,可发生在经期前不久、经期中或经期后,这说明激素水平的活动也与偏头痛有关。发作前似有火星或五色彩光在眼前闪动,继而转为视野缺损,有面唇肢体的麻刺感或轻度失语的先兆表现,约数分钟至20-30分钟后开始出现一侧性头痛。通常起始于颞部,眼眶或前额部,渐扩展至半侧头部或全头部。开始为搏动性钻痛、钝痛或刺痛,在一小时左右达到顶峰后转为持续性疼痛。还常伴有畏光闭目、畏声、眩晕、恶心、呕吐、出汗、心悸,令人苦不堪言,每次发作短则数小时,长则2-3天,发作后患者大多疲倦思睡。发作频率不等,可数日、数周发作一次,也有些数月或一年发作一次的。

关于偏头痛的预防,医生给出了如下的建议:

1.少盐低脂

少吃腌或熏的肉类,如火腿、香肠、腌牛肉、肉干等。另外,食品添加物,如味精可能对血管产生作用,进而出现头痛欲裂的情形。

若怀疑偏头痛是由食物引起的人,可以养成做饮食记录的习惯,当屡次发生偏头痛时,就可追溯比较24至48小时之前所吃的所有食物,然后找出可疑食物,以便未来用其他适当的食物来取代此可疑的食物,以减少偏头痛的发生。

2.保持心情愉快

心情愉悦是偏头痛患者应该注意保持的生活准则。此类患者的性格倾向于要求任何事情都十全十美,当客观事实不能满足主观要求时,常常会产生烦恼与遗憾心理,容易诱发偏头痛。因此要学会辩证思维,在逆境中也能泰然处之。

3.补充镁

镁这种矿物质能调节血流和放松肌肉。对某些人来说,即使只缺一点镁,就能引发头痛。怎么知道自己缺不缺镁?除了头痛外,如果腿会痉挛抽筋,难入睡,手或脚上有针刺感,你可能得修正饮食习惯。加工食品会耗损体内的镁,要避免头痛应少吃。多吃全谷类食物、坚果种子(如葵花子、杏仁、腰果、榛子等)、花椰菜、豆腐、洋蓟等。

4.少量多餐,规定血糖

饮食规律,定时定量,便可使血糖稳定,理想情况是:餐与餐之间间隔三至四小时,即使因故延迟,也要先进食些点心,以防发生低血糖,而诱发偏头痛症状。

5.补充维生素B群与维生素C

在维生素B群中以维生素B1、维生素B6及烟硷酸为主。其中维生素B1主要生理作用在于神经系统及心血管功能的维护上,富含于瘦肉、全谷类、奶类等食物中。维生素B6为神经系统重要物质代谢所需,主要存在于瘦肉、荚豆类、奶类等食物中。烟硷酸具有帮助压力纾解及情绪缓和的作用,在瘦肉、黄豆和花生中含量丰富。

对于偏头痛的人来说,可以采用以下的食疗方法来进行日常的保健:

1.天麻炖乌骨鸡

天麻20克,乌骨鸡一只。天麻用温水浸泡1天,将天麻和鸡块一起放入锅内,加足量的冷水,用猛火烧开,再改文火慢炖;待天麻和鸡块熟烂后,放少许盐即可吃肉喝汤。适用于长期偏头痛患者,对失眠、伴有疲乏无力者有良效。

2.大枣山药汤

大枣15个,核桃仁30克,鲜山药30克,白萝卜300克,橘皮10克。先将橘皮煮水,去其渣,再入上物共煮,待熟后,连汤带物吃尽,日服1次。适用于气虚头痛。

2.桑椹豆腐鸡

桑椹子10克,山药10克,大枣10个,大豆20克,胡萝卜15克,将鸡切成块与上物共煮至鸡熟,煮时将豆腐切块置于笼上蒸,加严盖子,致使诸物之气透于豆腐。吃鸡和豆腐,最后喝其汤。一般3剂有效。适用于肾虚头痛。

3.气虚头痛汤

鹌鹑蛋5个,鲜山药15克,胡萝卜30克,荷叶200克,大枣10枚,菊花15克,红糖适量。把上述原料一起放入砂锅加水煮至蛋熟,吃蛋喝汤连服6次。适用于气虚头痛。

4.桃仁白糖饮

核桃仁5个,白糖50克,黄酒50克。将核桃仁、白糖捣碎成泥,再入锅中,加黄酒,用小火煎煮10分钟,分2次一日服完,连服3—5天。适用于淤血头痛。

白内障的预防与保健

在我们的双眼中各有一个透明的水晶体——晶状体。晶状体犹如一副能自动调节厚度和起聚光作用的双凸透镜。白内障就是晶状体发生混浊的一种致盲性眼科疾病。白内障的典型表现是视力下降,且随着晶状体混浊程度的加重,视力下降逐渐加重,直至全盲;其次是近视力改善,远视力模糊,有些老花眼看近物比原来清楚了,可能是白内障的表现;还可能出现重影及眼前固定不动的并呈逐渐加重的黑点。以上都是白内障常见的表现。

到目前为止,还没有防治白内障的特效药,一旦形成白内障,其治疗方法就是手术摘除病变晶体,并植入人工晶体。所以,从缓解白内障发展的角度考虑,我们可以在日常生活调理及加强某些营养素的摄入等方面多下些功夫。

医学专家指出,白内障的产生有如下的原因:

★先天缺陷:先天性缺陷,可导致先天性白内障。

★老年退化:大部分白内障都是晶状体老化所致,这是老年退化的结果,晶状体老化后弹性逐渐消失,不能随意地调节其厚度,同时其透明度也逐渐下降,一旦晶状体出现明显混浊(变白),就会造成视物障碍,所以称为老年性白内障。老年性白内障属于退行性病变,也是导致老年人失明的主要原因。75岁以上的老人,约一半患有白内障。

★乳糖摄取过多:由于遗传基因的关系,一些人对牛奶中半乳糖的代谢能力较低,另外半乳糖又可干扰维生素B的利用,所以如果摄取过多的乳糖类食物,就会增加白内障的患病机会。

★遗传因素:一些白内障患者,其家族中可能有多人患有白内障,这类患者的白内障的发生原因,恐怕与其遗传基因有关,上面所提到的乳糖代谢障碍,即是遗传因素之一。

★新鲜蔬菜及水果摄入不足:新鲜蔬果及多种维生素中的抗氧化剂有很强的保护作用,能对抗白内障,平时这类食品摄入不足,会使得体内抗氧化剂不足,对抗白内障的能力则较低。如有这些原因存在,就容易患白内障。