配方：牛蒡根30克 粳米50克
功效：益肺清热，利咽散结。适用于肺胃虚热、复感外邪，咽喉肿痛，咳嗽，吐痰不爽，儿童麻疹未透，骨质疏松等症。
制作：1.将牛蒡根洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮15分钟，去渣，留汁待用。
2.将粳米淘洗干净，放入盛有牛蒡汁的锅中，继续熬煮至熟即成。
