配方：当归 10克 党参 10克 猪腰 500克 酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量
功效：养血，益气，补肾。
应用：适用于血损肾亏所致的心悸，气短，腰酸痛，失眠，自汗等症。
制作：1.猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净后放入铝锅内。
2.当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。
3.在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后切成薄片，放在盘子里。
4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
