胎儿发育早期，胚胎各个器官的形成发育需要各种营养素，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。适合孕妇的食物有：
（1）粮谷类食物：米、面、杂粮、赤豆、绿豆及脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量，供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最少在200克以上。
（2）蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素C、铁和钙。
（3）动物性食物：猪、牛、鸡、鸭、鹅肉及动物的肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收。
（4）乳类和乳制品。它们是营养最完全的食物，富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日尽可能摄入乳类或乳制品200克。
（5）确保无机盐、维生素的供给。
温馨提示：
在孕早期，由于妊娠反应，有些孕妇会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况，这会影响营养的吸收。严重呕吐的孕妇应注意少食多餐、多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物，防止酸中毒。有些没有呕吐反应的孕妇也不适宜在孕早期大补特补，因为大补特补会使孕妇体重突飞猛进的增加，易导致产后肥胖，并为孕中晚期的体重控制增加难度。胎儿发育早期，孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当地搭配，形成平衡膳食。