书城亲子家教怀孕40周全程专家指导
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第3章 妊娠第2周 幸福的受孕时刻

胎宝宝特点

它(指卵子)已经在孕妈妈的体内经历了第一轮的“淘汰赛”,从近二十名“选手”中脱颖而出了。

孕妈妈状况

怀孕第2周,实际上是孕妈妈的月经周期进入第2周。此时,孕妈妈的身体正在很隐秘地发生变化,卵巢准备排卵以接受精子的到来。

营养方案

1.孕妈妈营养需求

合理的早餐营养结构中,蛋白质、脂肪、碳水化合物产热值比例应该是12:25~30:60(营养学会推荐)。由此可以看出,碳水化合物在其中所占的比例是最大的。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低,约为2%左右。大米、玉米、燕麦、红薯等食品的合理搭配可以保证基本的营养和热能供应。

怀孕早期为胎宝宝肝经脉开始发育的重要时期,酸味食物有利于肝经脉的形成,因此孕妈妈要多吃酸味食物,为胎宝宝的良好发育做准备。推荐的食物有:红豆、燕麦、大麦、荞麦、柠檬、橙子、葡萄、木瓜、苹果、樱桃、洋李子、葡萄干、韭菜、泡菜、芝麻叶、花生、荏胡麻、芝麻、松子、苏子油等怀孕后食用芝麻粥。

2.调整饮食习惯

早餐:如果常吃面包。建议你选择全麦面包。夹馅面包(特别是夹果酱、椰蓉、豆蓉的夹馅面包)的热量油脂量都偏高,不要常吃。如果有时间,准备一些生菜、圣女果、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

加餐:果汁、强化饼干或麦麸饼干、消化饼等。

正餐:可选择盐水鸡肝、木须肉、红烧鱼、各色蔬菜等。

3.多食用新鲜蔬菜和水果

要想保证叶酸的摄取量,应该食用新鲜蔬菜和水果。

每餐尽量选择两种蔬菜,一种制成半荤半素的菜肴,一种做成全素的菜肴为好。在搭配上,选择一种果类蔬菜和一种叶类蔬菜搭配。或一种根类蔬菜和一种叶类蔬菜搭配。还可以选择不同颜色的蔬菜进行搭配。如红色、紫色或黄色蔬菜和绿色蔬菜搭配,如茄子、黄瓜。这样营养更均衡。

为保证胎宝宝神经系统的正常发育,要多吃富含叶酸的食品,如樱、桃、桃、李、杏、红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用。也可以在医生的指导下补充叶酸片剂。

4.食谱推荐

(1)奶油牛舌

原料选配:牛舌400克,马铃薯400克,红萝卜200克,海带1片,大蒜1个,豌豆荚100克,麻油1大匙,水4杯,盐、奶油各少量。

烹饪方法:①牛舌(或猪舌)用刷帚洗净,放入充分的热水中煮,外皮呈白色后就取出,用菜刀把白色外皮削切干净,切2厘米见方的丁。②马铃薯、红萝卜切成较大块的丁,配合牛舌。大蒜切薄片。③平底锅下麻油加热,按顺序放牛舌、马铃薯和红萝卜下去炒,炒完取出置于容器。④锅内放少量的水和奶油煮化后,加海带、牛舌、马铃薯、红萝卜,用小火煮2小时,有时要搅拌一下。⑤完成前加豌豆或豆荚,下盐调味。

营养特点:强腰补肾,含有丰富的优质蛋白质、脂肪。

(2)素炒三鲜

原料选配:竹笋肉250克,芥菜100克,水发香菇50克,麻油、猪油、精盐、淀粉适量。

烹饪方法:①将竹笋肉切成丝,放入沸水锅里烫一烫,入凉水洗净,沥干水分,待用。②把水发香菇用刀切去老蒂,清水洗净,切成丝,待用。③将芥菜择去杂质,清水洗净,切成末,待用。④把炒锅洗净,置于旺火上,起油锅,下入笋、香菇丝,煸炒数十下,加少许清水,大火煮开后,转用文火焖煮3~5分钟,下入芥菜末,炒15分钟,调味勾芡淋上麻油即可供食用。

营养特点:素炒三鲜是食素者的上佳食谱,内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等成分,既开胃纳食又增强食欲。

(3)五柳海鱼

原料选配:海鱼1条,五柳60克(木瓜、红萝卜、荞头、大肉姜、青瓜这五种食材做成的一种甜酸菜),葱段12克,淀粉6克,茄汁40克,糖6克,精盐2克,胡椒粉少许,生粉4克。

烹饪方法:①将海鱼剖洗干净,在鱼身两面各划几刀,抹干水分后涂上淀粉。②在锅内倒入适量食用油,待油热后,将鱼放入锅内大火煎香,捞起滤油摆入碟中。③利用余油,放入葱段、五柳爆香,再加入调味料煮至呈稀糊状,取起淋在鱼身上即可。

营养特点:海鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸等营养成分,用五柳烹调后,能增进孕前期孕妈妈食欲,减轻孕期反应,使孕妈妈能摄入更多的营养成分。

(4)虾肉水饺

原料选配:虾肉泥200克,猪肉泥500克,韭菜末300克,水和面团1400克,葱花、精盐、料酒、酱油各适量。

烹饪方法:①虾肉泥、猪肉泥、韭菜末加精盐、料酒、酱油搅匀成虾肉馅。②将和好的面团揉条、揪段,擀成中间厚周边薄的圆形面皮,包入虾肉馅,捏成饺子。③把水烧沸,倒入饺子煮熟,撕上葱花即可。

营养特点:本品馅心鲜嫩,汁多味美;孕妈妈常食可滋阴、强体、养胃,有益于胎宝宝早期大脑的发育。

(5)山药芝麻粥

原料选配:粳米70克,山药20克,黑芝麻150克,鲜牛奶240克,冰糖100克。

烹饪方法:①粳米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成小块;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。②把锅放在火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,至熟即可。

营养特点:本品香甜可口,滋阴补肾、益脾润肠,孕妈妈在孕早期食用,有利安胎。

保健要点

1.根据基础体温推算排卵日

基础体温是指人在基础状态下的体温。一般是在睡眠6~8小时后,没有受到任何干扰,如起立、活动、进食等的情况下,立即测量的口腔温度。基础体温能在某种程度上反应卵巢功能,是孕妈妈自我检查内分泌功能和指导有计划妊娠和避孕的好方法。

(1)测量基础体温

要测得准确的基础体温应正确执行下列几项内容:①准备一个水银温度计,掌握读表方法;②每晚临睡前将水银柱甩至35℃以下、酒精棉球消毒后放于床边伸手就可以拿到的地方;③每晨醒后,即刻测量舌下体温5分钟。

尽量固定在清晨5~7时测量,一般前后相差不超过半小时为佳。测温前严禁翻身、起床、大小便、吸烟、进食、谈话等,测量后将体温记录下来。基础体温一般需要连续测量3个以上月经周期。

(2)推算排卵日

正常女性的基础体温与月经周期一样有周期性,而且与排卵有关。在正常情况下,女性在排卵前体温波动较小,排卵日基础体温会突然降低(通常在36.6℃以下),排卵后因卵巢形成黄体,黄体分泌孕酮会使体温上升0.3℃~0.5℃或更高一些,使体温呈现高低两相变化。高温期并一直持续到下次月经来潮前才开始下降。下一个月经周期的基础体温又重复上述这种变化。

因此,女性的基础体温曲线上体温急剧下降的一天就是排卵日。

2.按月经周期来推算排卵日

这种方法又被称为日历法。女性的排卵发生在两次月经中间。尽管月经周期有长有短,但排卵日与下次月经开始之间的间隔时间比较固定,一般约为14天(即从下次月经来潮的第一天算起,倒数14天就是排卵日)。排卵日及其前5天和后4天为排卵期,这几天内发生性交容易受孕。

例如:月经期为28天,本次月经来潮的第一天在6月2日,那么下次月经来潮就是在6月30日(6月2日加28天)。在减去14天就是6月16日排卵。排卵日及其前5天和后4天,也就是在6月11~20日为排卵期。

3.利用宫颈黏液测定排卵日

宫颈黏液是子宫颈管里的特殊细胞产生的,随着排卵和月经周期的变化,其分泌量和性质也跟着发生变化。在一个月经周期中,先后出现不易受孕型、易受孕型和极易受孕型3种宫颈黏液。

(1)不易受孕型宫颈黏液:为月经周期中的早期黏液,在月经干净后出现,持续3天左右。这时的宫颈黏液少而粘稠,外阴部呈干燥状而无湿润感,内裤上不会沾到黏液。

(2)易受孕型宫颈黏液:这种黏液出现在月经周期中的第9~10天以后,随着卵巢中卵泡发育,雌激素水平升高,宫颈黏液逐渐增多、稀薄、呈乳白色。这时外阴部有湿润感。

(3)极易受孕型宫颈黏液:排卵前几天,宫颈黏液含水量更多,也更加清亮如蛋清状,粘稠度最小,滑润而富有弹性,用拇指和食指可把黏液拉成很长的丝状(可达10厘米以上),这时外阴部感觉有明显的湿润感。

一般认为分泌物清澈透明呈蛋清状,拉丝度最长的一天可能是排卵日,在这一天及其前后各3天为排卵期。

4.健身项目推荐:

(1)足部运动

方法:把小石头、小玩具放在脚趾能夹到的地方,借脚趾弯曲的力量把小石头、小玩具夹起,并左右摆动双脚。每日早晚各做5~6次,可从孕初期至孕末期。

功效:增强足部肌肉力量,有利于使身体达到平衡。

(2)横屈运动

方法:双手在头后交叉握住,慢慢呼吸,将上身向一侧弯曲,至肋下肌肉不能伸长时,再回复到原来的姿势,向另一侧弯曲,至肋下肌肉不能伸长时,再回复到原来的姿势。如此锻炼,左右交替5~6次。

功效:不但可以增强上身的柔韧性,还可以增强背骨的可动性,使肋部肌肉得到伸展。

胎教时间

1.最佳时期孕育聪明宝宝

现代科学研究证实,任何生物体,都存在着时间节律,即生物钟。人体生物钟中对人体的生理、心理影响最大的是“人体三节律”,即智力、情绪、体力。它们从人体出生起便分别以33天、28天、23天为周期,成正弦曲线样变化。当人体智力、情绪、体力均处于高潮期时,就感到精力充沛,情绪高涨,精神焕发,思维敏捷,办事得心应手,身体细胞的各种技能和代谢活动均处于最佳状态。因此,选择夫妻双方智商最高、情绪最高涨、精神饱满、体力充沛的最佳时机受孕,就可创造出高质量的胚胎,从而孕育出健康、聪慧的后代。

附:如何计算人体三节律

简单的计算方法:首先了解

智力周期:33天,半周期为16.5天;

情绪周期:28天,半周期为14天;

体力周期:23天,半周期为11.5天。

第一步:算总天数。总天数=(365.25×周岁数)±Х

式中的X是计算之日到自己生日间的天数。如果计算之日在本年生日之前,就从总天数中减去X;如果计算之日在本年生日之后,就用总天数加上X。

第二步:计算余数。就用总天数除以周期的天数,得到整数商后的余数。假如总天数为7600天,则:

智力余数:7600÷33=232……4

情绪余数:7600÷28=273……16

体力余数:7600÷23=333……1

第三步:计算三节律在何期。

若余数小于半周期数,则处于高潮期;若余数等于半周期数,则处于临界期;若余数大于半周期数,则处于低潮期。

如上题:

智力余数4<智力半周期数16.5(高潮)

情绪余数16>情绪半周期数14(低潮)

体力余数1<体力半周期数11.5(高潮)

通过这样的计算,你可以了解自己的三节律处于怎样的状态。

2.正确认识胎教

人们对胎教的认识存在许多误区。例如,有的人根本不相信胎教,认为宝宝未出生时根本就不可能接受教育。这是因为,这些人还不了解胎宝宝的发育情况,不了解胎宝宝的能力。我们胎宝宝从受孕开始就已经有能力接受教育了。但这里所说的教育,不同于出生后的教育,主要是对胎宝宝感觉功能的训练,即皮肤的感觉;鼻子的嗅觉;耳的听觉;眼的视觉;舌的味觉和躯体的运动觉。

根据神经生理学的知识,胎宝宝每增加一种能力,其神经间的联系就有增加。胎教的目的,不是教胎宝宝唱歌、识字、算算术,而是通过各种适当的、合理的信息刺激,促进胎宝宝各种感觉功能的发育成熟,为出生后的早期教育即感觉学习打下一个良好的基础。

3.胎教不要操之过急

胎教是一个循序渐进的过程,不能操之过急,应根据胎宝宝生理发育特点逐步进行。因此,怀孕4月前可做好胎教准备,夫妻共同协商统一的培训目标,拟定计划,购买胎教用的童话故事和胎教设备。从怀孕后开始进行胎教。胎教应注意时间短、次数少、种类单纯、内容简单,以后随着孕月的增长而逐渐增加。

心情补给站

孕妈妈良好的心态、夫妻之间融洽的感情,是幸福美满家庭的基础,也是达到优生优育的首要条件。在夫妻感情融洽、家庭气氛和谐、母亲心态良好的情况下,受精卵就会安然舒适地在子宫内发育成长,孩子出生后就会健康、聪明。

孕妈妈可以发展兴趣陶冶性情,如参加画展、花展,欣赏阅读文学作品,学习插花,制作手工艺品等,扩展一下自己的兴趣,学习一些能陶冶性情的知识或技能;还可以经常去树林悠闲地散步,亲近大自然,呼吸充沛的气氛等。

准爸爸也可以通过自己的努力,让孕妈妈有一个好的心境,为宝宝的生长发育贡献一份力量。准爸爸在这一周里,如果能够立刻着手对家居环境的颜色搭配做一番改变,用乳白、淡绿、淡粉、淡蓝等“淡色系”粉刷居室,将能够给妻子一个舒适、平和、愉悦的心态;将来的宝宝在这种环境里生长、发育,出生之后一定很聪明、活泼、可爱。

孕期禁忌

1.远离辐射

电视和电脑的屏幕都有一定的辐射,一般情况下,这种辐射是安全的,不至于造成健康损害。但在怀孕期间,尤其是胚胎对辐射特别敏感的孕早期,建议孕妈妈不要长时间看电视,看电视的时候也不宜离得太近,以减少射线的影响。远离电磁污染,除看电视要远一些外,听音响时也要保持一定的距离。尽量少用电脑、微波炉、手机等。不要睡电热毯,因为它也可以产生电磁场,对孕妈妈和未来的胎宝宝均有危害。

2.远离污染源

怀孕初期,不仅是胎宝宝性格和身体结构的所有组织和器官生长发育奠定基础的阶段,也是核心器官塑造雏形的阶段,因此应当尽早地确认是否怀孕,着手营造理想的安静安全的孕育环境。孕妈妈一定要远离噪音、汽车尾气、农药、化肥和食品添加剂等外部刺激因素,这些对胎宝宝的生长发育极其不利,建议用木炭和黄土对周边的环境进行清洁。

孕妈妈经验分享

可以和爱人在一起聊些轻松愉快的话题,回忆你们的儿时往事、计划有了小宝贝以后的生活、找到两人都能接受的教育孩子的方式方法,对调整自己的心态很有帮助。

在和爱人外出散步时可以多留心周围新生了小宝宝的父母,从他们身上总结出以后你们可以用到的方法和经验,你们会感到这即将逝去的宝贵的二人世界是多么值得珍惜。