书城亲子家教怀孕40周全程专家指导
32315300000006

第6章 妊娠第5周 容易导致宝宝畸形的敏感期

胎宝宝特点

此时的胎宝宝还只能被称为胚胎,一旦植入子宫,就开始分泌化学物质,这时候孕妈妈的子宫和乳房就开始发生变化,为宝宝做好准备。胚胎细胞更加分化,形成“三胚层”,每一层细胞都将形成身体的不同器官。神经系统和循环系统的基础组织最先开始分化,此时,胚胎大约长4~6毫米,重量不到4克左右,大小像苹果籽一样,外观很像只“小海马”,正温柔地伏在孕妈妈的子宫壁上。

孕妈妈状况

“好朋友”还没光顾,孕妈妈的心情在欣喜之余,还有些紧张。生命的种子已经种植在你的体内。由于荷尔蒙的作用,孕妈妈的身体确实在发生一些变化,出现怀孕的征象。

营养方案

1.孕妈妈营养需求

每天至少摄入150克(干重)以上的碳水化合物和50克脂肪(植物油),这样才能保证必需的能量。蛋白质每天的供给量以80克左右为益。对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量,可以考虑以植物蛋白代替动物蛋白,豆制品和蘑菇等食品可以多吃一些。在书包里和办公桌的抽屉里放一些杏仁、核桃仁、榛仁之类的坚果,随时吃几粒,有助于补充蛋白质,也有利于宝宝大脑的发育。

牛肉含多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、锌等,有补脾胃、益气增血、强筋健骨等功效,是极好的滋补强壮食品。

2.调节饮食习惯

每天2小时喝一杯水,做到定时饮水,不要等到口渴时再喝,让体内的有毒物质及时从尿液中排出。可以起到洗涤体内器官的作用,而且对于改善器官功能,附上一些疾病的发生都有很大好处。一定要吃早餐,而且要保质保量。最好有50克面包或饼干等主食,不个鸡蛋(或4~5片酱牛肉),250毫毛牛奶或豆浆,少量蔬菜,还可以适当搭配果酱或蜂蜜,做到营养均衡。

与平时相比热量不增加。

早餐:豆包或蒸饼50克,米粥1碗(人米和小水50克),煮鸡蛋1个,蔬菜或成菜适量。

加餐:牛奶300毫升,苹果1个。

午餐:面条150克,瘦肉50克,黄瓜50克,其他调料适量。

加餐:烤馒头片50克,橘子1个。

晚餐:米饭100克,鱼100克,西红柿100克,胡萝卜50克,其他调料适量。

3.补充叶酸和其他维生素

选择外形吸引你的感官、口感清爽、富有营养的食品。如番茄、黄瓜、彩色柿子椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜红果、苹果等,它们不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,可诱发食欲。

选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭及营养煲粥。干食品能减轻恶心、呕吐症状,稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。

4.推荐食谱

(1)甜椒牛肉丝

原料选配:牛肉、甜椒各200克,蒜苗段15克,植物油100毫升,酱油15毫升,甜面酱5克,精盐4克,嫩姜25克,淀粉20克,鲜汤适量。

烹饪方法:①牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,加入精盐、淀粉拌匀。将甜椒、嫩姜分别切细丝。②取碗一只,放入酱油、鲜汤、淀粉,调成芡汁。③炒锅上火,放入植物油,烧至六成热,放入甜椒丝炒至断生,盛入盘内。④炒锅置火上,放入植物油少许,烧至七成热,下牛肉丝炒散,放甜面酱炒至断生,再放入甜椒丝、姜丝炒出香味,烹入芡汁,最后加入蒜苗段,翻炒均匀即成。

营养特点:此菜色泽美观,牛肉细嫩,香鲜微辣,含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及多种维生素。甜椒所含维生素C极为丰富,居各种蔬菜之首。它所含辣椒素,能健胃、发汗,促进消化液分泌,增强肠胃蠕动,有助消化。孕妈妈常食,对防止便秘很有益处。

(2)宫煲鸡丁

原料选配:核桃仁100克,鸡脯肉100克,花生油、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、醋、盐、白糖、料酒、淀粉各适量。

烹饪方法:①鸡脯肉切成丁,放入碗中,用少许盐、料酒、湿淀粉调匀码昧。葱切成马耳朵状,姜、蒜切片,干辣椒切段。另用料酒、白糖、酱油、湿淀粉对芡汁备用。②锅内放花生油烧热后,放花椒炒到快焦时捞出。放干辣椒炒;成紫黑色时,放入鸡丁,炒散。③加入姜、葱、蒜炒出香味后,倒入芡汁,再加几滴醋。最后加入核桃仁,翻炒均匀即成。

营养特点:鲜香细嫩,辣而不燥,咸、甜、酸、鲜兼备。鸡肉与核桃仁都含有丰富的不饱和脂肪酸,且都含有胎宝宝智力发育所需,含多种维生素,非常适合孕妈妈食用。

(3)青椒肝片

原料选配:青椒420克,熟猪肚180克,蒜片12克,料酒12克,精盐2克,醋2克,湿淀粉10克,汤30克,植物油30克。

烹饪方法:①锅内放油烧热,下入蒜片、青椒炝香、煸炒。②猪肚、青椒均切成片。猪片下入加醋的沸水锅中焯透捞出。③下入肚片、料酒、精盐、汤炒匀至熟,用湿淀粉勾芡,装盘即可。

营养特点:猪肚含蛋白质多、脂肪少,还含有维生素、叶酸等,能益胃健脾,补虚。青椒含大量维生素,尤其维生素C的含量丰富,增加胃肠蠕动,可防治腹胀。

(4)山药红枣排骨汤

原料选配:红枣6颗,排骨300克,山药280克,生姜2片,精盐5克。

烹饪方法:①锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮8分钟。②山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫去血水,入锅中加调料炖煮。③待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。

营养特点:孕妈妈如果有脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状时食用本菜会有好的效果。山药、红枣性平味甘,含有维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。

(5)雪菜肉丝汤面

原料选配:猪肉丝120克,面条250克,雪菜60克,花生油、酱油、料酒、精盐、葱花、姜末、鲜汤适量。

烹饪方法:①雪菜洗净,将浓咸味浸出挤干水分,切成碎末;肉丝洗净,放入碗内,加料酒拌匀入味。②先炒肉丝,在将葱花、姜末炝锅,放入雪菜末翻炒几下,烹入料酒,加入余下的汁拌匀盛出。将面条煮熟盛出舀入制好的鲜汤,再把炒好的雪菜肉丝均匀地覆盖在面条上即可。

营养特点:雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。此汤色泽清雅,汤醇肉鲜,面滑可口,能补充钙质,具有滋补作用,防治抽搐。

保健要点

1.了解怀孕早期常见的症状

当怀孕后不久,身体常会出现一些常见的征兆,了解这些征兆,对心情放松大有好处:

(1)疲倦。在怀孕的前三个月,常常在白天,孕妈妈就感到极度的疲倦,甚至在上午刚起床不久就不知不觉就趴在桌子上睡着了。这种疲倦通常过了前三个月后就会消失,当孕妈妈的身体逐渐习惯于怀孕时,就会恢复正常的精力。

(2)晨吐。许多孕妈妈常经历的恶心、呕吐或腹部不适感,晨起常较明显。

(3)厌恶某些气味。一些气味会让你觉得不舒服。你可能开始有饮食习惯的改变,特别想吃某些以前从来不碰的食物或以前认为没有味道的食物。

(4)乳房改变。乳房变得更加柔软丰盈,乳晕变暗,乳房有胀痛感。

(5)尿频。在怀孕早期,孕妈妈因为怀孕的激素改变而变得尿频(怀孕后期的尿频则是由于膀胱受到增大子宫的压迫)。

2.克服孕吐反应

妊娠早期,孕妈妈往往会感到身体不适,清晨呕吐、恶心、没有食欲。少数孕妈妈会吃什么吐什么,不得不靠输液来维持体内的需要。更有甚者,整个怀孕期间的饮食都会受到影响。

孕期呕吐的真实原因尚不清楚,但从统计上发现那些心情不开朗、心理负担重、爱生闷气和体质较差的孕妈妈,往往表现出较严重的妊娠反应。

孕妈妈妊娠反应较重或感到不放心时,应首先向医生请教。同时,自己也可想些办法使反应减轻,下面几点可供孕妈妈参考:上孕妇学校或者是阅读相关书籍,了解一些有关的医学知识。身心要放松,妊娠反应是生理反应,多数反应一两个月就会过去。身体就要不适时要休息。

在饮食方面能吃多少是多少,但要少吃多餐,可以每日多加几餐,增加食物摄取量;在床边放一些小零食,如饼干,每天睡前和起床前吃一点,可以有效缓解孕吐;时刻都要告诉自己,要多吃一点,尽量多喝水,空腹是避免孕吐的大忌;孕妈妈唾液分泌较多,有时会刺激呕吐,这时不妨喝些酸性纯果汁;出现反胃时,不妨试一下柠檬水。这个时期不必介意营养平衡问题,也不用担心胎宝宝的营养得不到充分供应。这时胎宝宝还很小,不需要太多营养。

要争取得到丈夫及家人的协助,孕妈妈可以告诉丈夫及其他家人什么是妊娠反应,让他们积极分担家务,让孕妈妈轻松渡过妊娠反应期。

如果妊娠呕吐剧烈(即严重的持续性呕吐),会导致脱水,甚至危及胎宝宝。如果出现下列症状,应立即去医院:呕吐持续;小便减少,颜色较深;嘴、眼睛、皮肤感觉干燥;觉得身体极度疲倦,虚弱无力;意识逐渐不精;24小时无法进食或喝水。

附:克服晨吐小秘方——蛋黄止呕汤

原料:鸡蛋2个、白糖5克、米醋100克、清水适量。

做法:将两个鸡蛋嗑入碗内,用筷子打散,加入白糖、米醋,再搅匀。锅内加清水适量煮沸后,将碗内打好的鸡蛋倒入,再煮沸就可以了。

功效:此菜酸中带甜,和中止呕。每日一次,连服3天,就不会再有呕吐现象了。

3.孕早期发热的防治

发热分低热(38℃以下)、中热(39℃以下)、高热(39℃以上)3类,有的孕妈妈在怀孕早期发热,对胎宝宝的健康不利。对此,首先要找出发热原因。感染性疾病均可致机体发热,重度感染,除了寒战、高烧,还可发生毒血症、败血症,出现休克、昏迷等。短时间的低热对胎宝宝危害不大;长时间发热或高热,不但导致孕妈妈各器官功能紊乱,还可以刺激子宫收缩或引起子宫感染而流产。

孕早期要预防各种传染病,避免能引起发热的各种原因。最常见的是感冒,此外有急性扁桃体炎、肺炎、肺结核、胆搴炎、急性肾盂肾炎、急性阑尾炎、绒毛膜羊膜炎等。孕早期病毒性感染,可致流产、胚胎停止发育或畸胎;晚期急性炎症可诱发宫缩,而致早产、胎宝宝宫内缺氧等。因此,一旦发热,孕妈妈应立即去医院就诊,查明病因,并判断是否可继续妊娠,孕妈妈一定不要随意自行服药,因不少药物对胎宝宝有不利的影响,用药前必须征得医生的同意。

4.健身项目推荐:

(1)孕妈妈运动体操——收臀提肛运动

方法:①预备动作:全身放松,坐在椅子上,双手搭在椅子的扶手上,轻握,上身与椅背紧贴,双足垫起20厘米高。②先把左腿伸直,脚尖上翘,稍待片刻,然后恢复到预备动作。③然后右腿伸直,脚尖上翘,稍等片刻。④恢复至预备动作,收臀提肛收缩。

注意:足尖上翘宜舒缓,动作不要用力太大。

功效:锻炼腹部肌肉,加强腹部肌肉的弹性。

(2)振动骨盆运动

方法:呈仰卧位,将自己的背紧贴于床面,双膝曲立。双手手掌向下置于身体两侧。收缩肛门时腰部贴紧床面,将腹部呈弓形向上突起,使挺起的背与床面之间能伸入平放的手掌,坚持10秒钟左右即可,再恢复原来的姿势。早起、晚睡前各做数次。

功效:松弛骨盆和腰部关节,柔软产道出口肌肉,并强健下腹部肌肉。

胎教时间

1.欣赏优美动听的音乐

妊娠早期,由于受早孕反应的影响,孕妈妈的情绪很容易波动,还可能产生不利于胎宝宝生长发育的忧郁和焦虑,这个时期的孕妈妈适宜于听一些轻松愉快、诙谐有趣、优美动听的音乐,保持好心情,让孕妈妈有一个宁静的心态。此时的胎宝宝,尚不能听到声音,但是却可以感知到振动,孕妈妈的心态和情绪对其能够产生影响,所以此时的音乐应该是能让胎宝宝感受到妈妈的有规律的心音的那样的音乐。

听到愉快的声音时,人的大脑会产生积极的a波,a波能促进体内啡肽的分泌,使人感到幸福,内心安详。在这种环境下,胎宝宝也将保持良好的心境。因此这一时期的音乐胎教,不是以让孩子直接听音乐为目的,而应将保持平静的心态作为出发点,欣赏音乐时,孕妈妈应当采取最舒适的姿势,将音量调节到适当的程度,音乐胎教的时间并非越长越好,全神贯注地听一段时间要比播放一整天音乐更有效果。

优美的音乐并非都适合做胎教音乐,如理查德·克莱德曼的一些钢琴曲虽然很好听,但不适宜做胎教音乐。因为作为胎教音乐要求在频率、节奏、力度和频响范围等方面,应尽可能与宫内胎音合拍。频率过高会损害胎宝宝内耳螺旋器基底膜,使其出生后听不到高频声音,节奏过强、力度过大的音乐会导致胎宝宝听力下降,因此作为胎教音乐,应先经医学、声学鉴定,符合听觉的生理要求。

科学研究表明,胎宝宝喜欢听与子宫内胎音合拍的音乐,巴洛克音乐或类似巴洛克音乐的慢节拍,最接近胎宝宝从子宫中听到的妈妈在休息状态的心声,所以建议孕妈妈采用这类的音乐。如优美的欧洲古典音乐等。在巴赫、莫扎特的乐曲中,蕴藏着和人类生命节律相通的部分,那是一种犹如河水潺潺流动样的周期波声音,与大脑中的α波和心跳波动的图形相似,很容易被胎宝宝和孕妈妈接受。

2.胎教方案推荐——音乐胎教

目的:通过音乐的欣赏让孕妈妈心情放松,让胎宝宝的心情能感到舒畅。

方法:参照前面第三周音乐胎教的方法。在此不再重复。

音乐胎教曲目推荐:

《春江花月夜》、《假日的海滩》、《锦上添花》、《鳟鱼》(舒伯特)、《小夜曲》(舒伯特)、《摇篮曲》(舒伯特),令人心情舒畅的,例如民乐《江南好》、《春风得意》,贝多芬《钢琴音乐》;可以解除忧郁的民乐唢呐名曲《喜洋洋》、《春天来了》;能够消除疲劳《假日的海滩》、《锦上添花》。

附:音乐欣赏举例

《春江花月夜》(丝竹乐)

作品简介:《春江花月夜》原是一首琵琶古曲,1923年被改编为丝竹合奏曲,并且借用《琵琶行》中“春江花朝秋月夜,往往取酒还独倾”这个诗句改名为《春江花月夜》,至今用此名。

丝竹合奏曲《春江花月夜》共分10段。改编者根据对乐益内容的理解而用诗的语言为每段加了小标题,它可以让人们在欣赏音乐时产生联想。

作品欣赏

先由琵琶模拟阵阵深沉的鼓声,由慢渐快,箫和筝以轻巧宁静的波音与之配合,有如春风吹拂下的涟漪。接着,乐队齐奏出委婉如歌的主题,在人们面前展现出一幅夕阳西下的江南水乡的秀丽景色。接着是月上东出。乐曲的主题音调开阔而流畅,描写了明月升空、银波万顷的意境。后半部既有变化又很统一,推动着各段旋律不断向前展开。到了第三节是江风拂水。音乐主题又在高5度的位置上做自由变奏,表现了江风吹拂、水流回旋的意境。

在徐缓的曲调之后,琵琶突然弹出了急促而热烈的短句,描写了花枝弄影、香飘春江的情形。音乐在低音区回旋,然后跳进高音,并运用颤音和泛音奏出飘逸的音响,异常鲜明地刻画了水天色的壮丽景色。

柔美的箫声犹如远船渔歌,接着,乐队合奏,速度加快,又如同船上众人的应声合唱,刻画了人们欢快、兴奋的心情。音乐一开始,琵琶奏出一连串由慢而快、顿挫有力的音符,继而引出乐队的合奏,音乐快速而热烈,刻画了一幅群舟竞归、汀水拍岸、波涛飞溅的场景。此段音乐仿佛从远处传来的橹桨击水之声。最后的尾声。归舟远去,汀月更幽,万籁皆寂。结尾时,大锣轻轻一击,余韵缭绕。

欣赏提示:这首乐曲适合怀孕早期母亲情绪烦躁时听,它能镇静孕妈发的情绪。孕妈妈在欣赏这首乐曲时,应将自己融入月夜春江的迷人景色中,在优美柔婉的旋律里,除尽烦躁,洗练出一个宁静、甜美的心境,让自己的情绪在音乐绘就的这幅清丽、淡雅的长卷山水变中变得心旷神怡起来。

心情补给站

研究证实:早孕反应与孕妈妈的情绪关系非常密切,怀孕后心态正常、情绪稳定的人反应就小。未来的母亲怀孕后的心理是既高兴又担心。往往因为是第一次怀孕,担心的事多一些。如怕自己身体不能胜任;怕胎宝宝发育不好:怕万一这时生病了不能用药怎么办;怕家庭经济发生变化;怕自己的地位、人际关系发和改变等。这一系列的担心造成孕妈妈情绪不稳定,情绪不稳定可能加重早孕反应,此时丈夫的关心至关重要。

丈夫应当了解孕妈妈的心理,解决孕妈妈最担心的问题,除了丈夫的关心外,周围的亲属、朋友也应当关心,让孕妈妈觉得生活在这个家庭和社会环境中非常温暖。孕妈妈本人更应当认识到,怀孕是正常的生理现象,不必存在恐惧心理,自己将是未来孩子的母亲,家庭中将要增加一名活泼可爱的宝宝,这该是多么高兴的事,这样一来早孕反应也就容易减轻甚至消失了。

孕期禁忌

1.胚胎期是宝宝各器官分化发育的时期,许多导致畸形的因素都非常活跃。第4~5周,心血管系统最敏感,最容易受到损伤。孕妈妈要注意自己的生活环境和饮食起居,减少剧烈运动,以使宝宝安然度过。

2.孕妈妈要避免剧烈运动,尤其是有习惯性流产的女性,更应在医生指导下卧床静养,采取相应的保胎措施。

3.孕妈妈在淘米、洗菜时不要将手直接浸入冷水中,寒冷刺激有引发流产的危险。如果你家里没有热水器,最好准备几副胶皮手套。吃饭时的环境和心情对用餐质量和餐后营养的吸收都非常重要。

孕妈妈经验分享

准爸爸和孕妈妈都要努力给胎宝宝一个温馨的家。当二人世界突然多了一个胎宝宝,以往快乐宁静而有规律的生活突然被打乱,准爸爸多少都会有些变化,更有甚者,随着孕期荷尔蒙的增加,孕妈妈的性情突然大变,情绪起伏很大,对什么东西反应都敏感。争吵也不可避免地来了。长期的争吵,会对胎宝宝的生长发育造成很坏的影响,孕妈妈要学会调节自己的情绪,准爸爸也要学会体谅妻子的变化与辛苦,多多宽慰妻子。

当夫妻两人无法调节的时候这个时候可以去要好的朋友那里,或者去家人那里寻求解决办法,不可因一时的任性冲动而让战火升级。孕妈妈应该认识到自己的错误,情绪不好,应该学着调节,摆正自己的心态。怀孕并不是生病,不要为小事脾气越来越大,夫妻之间的关心是相互的,要相互理解和宽容,从各个方面为胎宝宝营造最好的环境。