《本草经疏》记载："枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之药。"
关于枸杞的来历，还有一个传说。
据说在北宋年间，有位朝廷使者在途中见一位年约十六七岁的姑娘，手执竹竿正在追打一个白发苍苍、弓腰驼背八九十岁的老翁。使者拦住那姑娘责问为何这样对待老人，那姑娘回答："这人是我的曾孙儿"。使者惊道："那你为何要打他呢？"答曰："家有良药他不肯服食，年纪轻轻就这样老态龙钟的，头发也白了，牙齿也掉光了，就因为这个，我才要教训他。"使者好奇地问道："你今年多少岁了？"姑娘应声说："我今年已有372岁了！"使者听后更加惊异，忙问有什么方法得到高寿的呢？姑娘说，我没有什么神秘方法，只是常年服用了一种叫枸杞的药。使者听罢，急忙记录下来，相传至今。
听起来好像神乎其神，不过仔细分析，这小小的、红红的枸杞身上确实有很多等待发掘的秘密。
枸杞，最早的记载是诗经上那一句"集于苞杞"，用于医药。在《神农本草经》中，枸杞并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。
中医学理论认为，枸杞性平，味甘，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目的功效，还能抗突变、抗衰老，提高机体免疫调节功能，具有滋补肝肾、益精抗衰、润肺明目、强筋健骨等功效。适用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，遗精阳痿，气虚体弱等病症，对阴阳两虚都具有明显的补益作用。
有一次，一个四五十岁的女人来问诊。我问她哪里不舒服，她有些支支吾吾，语无伦次，我猜她肯定有什么难言之隐，便和她聊家常，打开心结。慢慢地，我才知道原来她发现自己的带下色黄，清稀。我说这有什么好为难的，身为女人，特别是生了孩子后，都或多或少会有一些小问题，把这些问题解决了，你的日子才会过得轻松。她想了想，终于点点头。过一会儿，她又说最近这半年还有头晕耳鸣、腰膝酸软的现象，贴了膏药也不管用。
她一说完，我就知道她是属于肾虚，如果没有猜错的话，夫妻生活应该不太和谐。后来，我悄悄问她，果然如此，每次丈夫有欲望的时候，她都是有心无力，只是应付一下。
对于这种情况，我给她开了枸杞地黄汤。常喝枸杞地黄汤，能够"坚筋骨、轻身不老、耐寒暑"。做法很简单，将生地15克用干净纱布包好，和枸杞15克，大米50克一起下锅煮，每天分两次服用，连续服用半个月，就能够补肝益肾，益阴养血，炎症也会慢慢消失。
拿着我的药方，她非常感谢地离开了。
过了半个月，她又来了，一见面，她就说我开的药方真神，带下问题完全解决了，头也不晕了，耳鸣的情况也有所好转。我说那就好，还可以坚持喝上半个月。她点点头，然后说她今天来的重点是想问问我，她家有一个亲戚刚生完孩子一周，但是为了自己的身材，不想给孩子喂奶，现在奶水逐渐少了。我说那可不好，母乳对孩子的意义非同凡响，我这给你列一个方子，这个方子不仅可以下奶，还能给妈妈美容。
听我这么说，她连忙说，是什么方子，这么神奇？我告诉她这个方子很简单，鸡蛋一个，枸杞20克，红枣8粒放入锅中，待鸡蛋煮熟后剥壳，在煮片刻就变成了枸杞红枣煲鸡蛋了。
拿着我给她写的方子，她连连道谢要走了，临走了她好像又想起什么，就问我，我看你很多方子中都用了枸杞这个材料，是不是这枸杞的功效非常好？普通人可不可以用枸杞泡水喝呢？
我说，这枸杞的功效确实非常强大，老百姓常说"要想眼睛亮，常喝枸杞汤"，枸杞具有养肝明目的功效。大诗人陆游到老年因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做"雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹"的诗句。我国民间也有泡饮枸杞酒的习俗，并把它叫做"却老子"，意思是能防老益寿。不过，民间还有句话叫"离家千里，不食枸杞"，意思是说枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
听我这么说，她的脸颊立刻露出两块红晕，羞涩地离开了。