添加辅食的方法
这个月龄的宝宝已经可以记住各种食物的味道，并且习惯了这些味道，妈妈在这个时候就可以增加辅食的量了，同时还要增加辅食的种类，保证各种营养的均衡。
为了让宝宝营养均衡，从这个月开始，除了要保持给宝宝的奶量不变以外，可以喂面条和粥，还要给宝宝添加些豆制品和菜泥、鱼泥、肝泥、蛋黄等。最初一天给宝宝添加2次辅食，大约每次5匙。慢慢地食物就可以由泥状变为糊状，食物颗粒也可以变粗，水分可以减少。为了宝宝的牙齿发育，可以让宝宝随意地啃馒头片或饼干。具体辅食添加方法如下：
喂养宝宝的小技巧
妈妈在给宝宝喝果汁的时候，尽量不要用奶瓶，要使用杯子，帮助宝宝习惯用杯子，而且最好给宝宝用防溢的杯子，比较容易锻炼宝宝自己拿杯子喝水。此外，由于这一阶段的宝宝正在长牙，妈妈可以给宝宝准备小匙，宝宝用小匙吃东西既容易又舒服。为了锻炼宝宝自己吃东西，妈妈也要提供给宝宝自己用手握着吃的食品，锻炼宝宝的协调能力。妈妈在喂养中还要注意：
1.要定时定量地给宝宝喂食，并且要在固定场所。
2.保持愉快的就餐环境。
3.要注意食物的卫生，掉在地上的东西不要捡起再喂宝宝吃。
妈妈学做辅食
宝宝能将稀粥碎末顺利吃下去之后，再准备吃稍稠的粥。要认真观察宝宝吃稀粥的情况，逐渐再做稠点的粥，根据宝宝的情况一匙一匙地喂，也适当喂一些软粒的面条。
从稀粥到稠粥：从稀粥到稠粥，主要是要了解加水量的区别。稀粥是在米中加入7倍量的水，例如1/2杯米中加水700毫升，1/2碗米饭的话，加水300毫升。稠粥是在米中加入5倍水量，然后放入锅中煮。
面条切得粗一点，煮透变软：面条没必要弄成碎末，切粗点用小火煮得软软的、黏糊糊的即可。喂宝宝的时候用匙子碾碎到剩有少量粒状的程度就可以。
本月营养食谱
肉蛋豆腐粥
材料：已泡好的大米30克，瘦猪肉10克，豆腐、鸡蛋各1/2个。
做法：1.将已泡好的大米研磨成末状，瘦猪肉用冷水洗净后再用干布擦干，切成小粒。豆腐用凉水泡后切成块，焯水沥干，研磨成豆腐泥。取熟蛋黄1/2个，研磨成泥。
2.把大米末和瘦猪肉入锅用大火煮，沸腾时把火调小，将豆腐泥、蛋黄泥放入锅里煮，直至大米熟烂为止。
玉米胡萝卜糊
材料：黄玉米面2小匙，胡萝卜2片，清水1杯，香油少许。
做法：1.把胡萝卜蒸熟后压碎，将压碎的胡萝卜及玉米面一起放入煮开的水中。
2.用小火边煮边搅拌，煮至胡萝卜和玉米面熟后，淋上一点点香油即可。
翡翠羹
材料：菠菜25克，鸡胸脯肉15克，水淀粉1大匙。
做法：1.菠菜洗净，去根，用开水焯一下，切碎。
2.将熟的鸡胸脯肉切成0.3厘米大小的粒备用。
3.把鸡胸脯肉、菠菜放入锅，添水用大火煮，至沸腾后把火调小，加入生淀粉调匀，盛入碗内即可喂食。
卷心菜南瓜汤
材料：卷心菜10克，南瓜10克，奶粉（母乳）1大匙，水1/2杯。
做法：1.选用卷心菜的嫩叶子，洗好后，用热水焯一下捣碎。
2.把南瓜籽挖出来，然后削皮切成块，煮熟后趁热捣碎。
3.锅内放入卷心菜、南瓜泥加水再用大火边煮边搅拌均匀，煮5分钟左右。
4.把奶粉（母乳）调好浓度后倒入锅中，再煮3分钟左右即可喂食。
香菇鸡肉羹
材料：已泡好的大米30克，鸡胸脯肉20克，香菇2朵，青菜2棵，香油2克。
做法：1.将已泡好的大米淘净，蒸熟。香菇用温水泡软剁碎，鸡胸脯肉剁成泥状，青菜切碎。
2.油锅热后，加入鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
3.把大米饭、香菇、鸡胸脯肉和水放锅里用大火煮。
4.加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜继续煮一会儿即可。
红枣泥
材料：红枣20克，水1/2杯。
做法：1.将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。
2.去掉红枣皮、核，捣成红枣泥，用滤匙过滤一下调匀即可。
新妈妈建议
红枣中含丰富的钙、维生素C和碳水化合物，还能促进消化，可适当喂宝宝食用。
蛋黄奶酪粥
材料：已泡好的大米20克，鸡蛋1个，宝宝专用奶酪1/2片，水2/3杯。
做法：1.将鸡蛋煮熟后取出蛋黄，捣碎。
2.将已泡好的大米搅碎成末放入锅内加适量水煮粥，煮至七成熟时，将捣碎的蛋黄倒入锅内用小火煮，待呈稀糊状时加入宝宝专用奶酪，搅拌均匀即可喂食。
肉末番茄汤
材料：牛肉10克，番茄15克，水3/4杯。
做法：1.选择不含有油的牛肉，用冷水洗净后再用干净的布擦净，然后切成小粒备用。
2.洗净番茄后，去皮切碎。
3.把牛肉放锅里炒，炒到肉快熟时把番茄和水一起放锅里用大火煮。
4.当水沸腾后把火调小，煮到牛肉熟为止然后熄火。
芝麻粥
材料：黑芝麻10克，大米30克。
做法：1.将黑芝麻炒熟后，研成细末。
2.将大米用开水浸泡1小时，用粉末机打成末状，再加入适量开水煮至米酥汤稠。
3.在粥中加入研碎的黑芝麻粉，继续煮一小会儿，拌匀即可喂食。
萝卜泥杂烩粥
材料：白萝卜、胡萝卜、苹果各40克，7倍粥1/2碗。
做法：
1.用插板把白萝卜、胡萝卜插碎。
2.苹果去皮、去籽，切成小粒。
3.在锅中放入7倍粥、白萝卜和胡萝卜一同煮，待水沸腾后把火调小，放入苹果粒继续煮一会儿，搅拌均匀即可喂食。
菜花奶泥
材料：菜花2 0克，配方奶2 0克，软米饭1/2碗。
做法：1.菜花清洗干净，只取有花朵那一部分放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的菜花剁成碎末。
3.将软米饭倒入锅中，添水用大火煮，当水沸腾时把火调小，加入菜花末和调好的配方奶再煮一会儿，边搅边煮。
新妈妈建议
菜花中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可提高宝宝免疫力。
番茄碎面条
材料：番茄1/4个，儿童面条10克，蔬菜汤适量。
做法：1.在儿童面条中加入2大匙蔬菜汤，放入微波炉加热1分钟左右。
2.番茄去籽切碎，放入微波炉加热10秒。
3.将加热过的番茄和蔬菜汤面条倒在一起搅拌即可喂食。
鸡蛋豆腐糊
材料：嫩豆腐50克，鸡蛋1个，香油少许，水1/3杯。
做法：1.将鸡蛋磕入碗中打成糊状，豆腐放入研磨器中研成泥状。
2.将两者混合均匀后，再放入少许盐、香油，加1/3杯水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸10分钟即可喂食。
面包粥
材料：已泡好的大米20克，面包1/3个，苹果汁1/3杯，切碎的桃、橘子、草莓各1小匙。
做法：1.把已泡好的大米搅成末状。
2.把面包切成大小均匀的小碎块，与苹果汁和大米末一起放入锅内煮软。
3.再把洗净切碎的桃、橘子和草莓混合物一起放入锅内，煮片刻即可。
鸽蛋益智汤
材料：枸杞子50克，龙眼肉100克，葱末5克，姜片5克，鸽蛋20个。盐、胡椒粉各少许，香菜末、清汤各适量。
做法：1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净，枸杞子去核，切成细末。
2.鸽蛋用小锅加清水煮熟，剥去壳。
3.在将枸杞子、龙眼肉，放入锅中加清汤煮10分钟，加入盐、胡椒粉、葱、姜。
4.将去壳的鸽蛋放入汤内，烧沸，出锅，撒上香菜末即成。
新妈妈建议
具有增智补脑的功效，含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
香笋肉羹
材料：肉末250克，竹笋150克，干香菇6朵，金针菇、胡萝卜各50克。高汤6杯。盐半小匙，胡椒粉半小匙，湿淀粉2大匙。香油1小匙，黑醋1大匙。
做法：1.肉末洗净；竹笋、胡萝卜去皮，洗净，干香菇泡软，去蒂、均切成丝；金针菇去尾部，用盐水洗净备用。
2.锅中倒入高汤煮开，放入笋丝、香菇、金针菇及胡萝卜煮开，加入肉羹以小火煮熟，再加入调味料调匀。盛出前加入香油、醋拌匀即可。
鸡蛋面片汤
材料：面粉400克，鸡蛋4个，青菜200克，香油15克，酱油20克，盐10克，味精少许。
做法：1.将面粉放盆内，加鸡蛋液，和成面团，揉好擀成薄片。
2.将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、盐、味精，滴入香油即可喂食。
香蕉杂果汁
材料：香蕉1根，苹果1个，橙子1个，蜂蜜1小匙。
做法：1.将苹果洗干净，剥皮去核，切成小块，浸于盐水中。
2.将橙子剥皮，去除果囊及核。
3.把香蕉剥皮，切成段。
4.将所有食材放入榨汁机中榨汁，搅拌30～40秒就可以饮用了。
虾仁丸子汤
材料：黄瓜半根，虾仁4个，肉馅1勺，姜1片，荞麦面25克。盐、淀粉各少许。
做法：1.将虾仁清洗干净，虾线挑出加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2.将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
3.将荞麦面煮熟在碗中备用。将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。将汤和菜料放入面碗中即可。
牛奶菜花泥
材料：菜花20克，牛奶20克。
做法：1.菜花清洗干净，放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的菜花剁成碎末。
3.最后将菜花末放入准备好的牛奶中，调稀即可喂食。
白玉金银汤
材料：清汤70毫升，香菇丝1/3朵，豆腐25克，小鸡丁块15克，花椰菜10克，蛋汁1/4个。
做法：清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟；豆腐切丁，倒入其中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。花椰菜汤熟倒入锅内，淋上蛋汁，熄火，盖上锅盖闷到蛋熟。
姜枣小米粥
材料：鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。
做法：1.先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟。
2.捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可喂食。
椰汁奶糊
材料：椰汁1/2杯，鲜奶1小杯，清水1小杯，糖30克，栗粉5小匙，红枣4粒。
做法：1.椰汁、栗粉拌均匀，红枣去核洗干净。
2.糖、鲜奶、红枣及清水同煮开，慢慢加入栗粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可喂食。
骨头汤
材料：新鲜的猪腿骨200～300克。
做法：1.将新鲜的猪腿骨洗净，敲碎，放入铁锅或砂锅内，并加入适量水。
2.用小火熬煮一两个小时后，放入少许盐，用滤网过滤后晾至微温，用小匙喂宝宝即可。
鸡丝火腿汤面
材料：熟鸡丝、熟火腿丝、盐、豆苗、面条各少许。
做法：煮熟面条盛碗内。鸡汤加盐烧开，浇在面上，撒上鸡丝、火腿丝、豆苗即可。
竹荪莲子汤
材料：竹荪25克，莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片50克，高汤适量，盐、味精各1小匙。
做法：1.先将竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡。
2.莲子放沸水锅水氽10分钟，捞出后放入冷水中浸泡。
3.丝瓜刮去外皮，去瓤，切成棱形片。竹荪、莲子、笋片一起下沸水锅，2分钟后捞出，入汤碗内。盐、味精、高汤入另一锅中，煮沸后出锅，盛入放竹荪的汤碗内即可。
木瓜花生汤
材料：木瓜1/3个，排骨5块，花生10粒。
做法：1.将木瓜去皮、籽后切成方块入油锅爆香。
2.将排骨切块，放入锅中，加清水、花生、木瓜等炖烂即可食用。
鸡肉蔬菜汤
材料：鸡胸脯肉10克，油菜叶一片、胡萝卜1片，清水1/4杯。
做法：1.鸡肉加水煮熟后，捞出鸡肉，留汤水备用。
2.油菜用开水烫后切碎，胡萝卜切成碎末。
3.锅中加入鸡汤，放入切碎的蔬菜末再一起煮。
4.滤去蔬菜渣，留出清汤即可喂食。