当体内酒精量达到20～40毫升时，就会出现头晕、乏力、自控能力丧失、语言增多，有时粗鲁无礼，感情用事，颜面潮红或苍白；体内酒精量达100ml时，动作不协调、步态蹒跚、动作笨出，语无伦次，躁动；体内酒精达200ml以上时，会出现沉睡，面色苍白、口唇发紫等。严重者心跳加快、两便失禁，可因呼吸衰竭死亡；也可因咽部反射减弱，饱餐后呕吐，导致吸入性肺炎或窒息而死亡。
小朋友们如果酒精中毒了，可接下述方法进行处理：
●轻微中毒，一般不须处理，可就地休息。
●中度中毒，可用筷子、手指刺激舌根部，将胃内容物吐出，再饮入茶水。
●高度中毒，要进行催吐、洗胃，并尽快去医院。
为了预防酒精中毒，少年儿童应做到以下几点：
1.患多动症的儿童不宜饮酒精类饮料。
2.忌医用酒精兑水当酒喝。
青少年正处于生长发育时期，不可饮酒。