咽喉肿痛是以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征，又称“喉痹”。咽接食管，通于胃；喉接气管，通于肺。如外感风热之邪熏灼肺系，或肺、胃二经郁热上壅，而致咽喉肿痛，属实热证；如肾阴不能上润咽喉，虚火上炎，亦可致咽喉肿痛，属阴虚证。咽喉肿痛常见于西医学的急性扁桃体炎、急性咽炎和扁桃体周围脓肿等。
01 食疗、药疗
●鸡蛋冰糖
配方与食用：鸡蛋2个、冰糖15克、香油1小匙。将鸡蛋打破，浇上香油，一同打散，沸水冲，盖上盖片刻，最后加入冰糖即可。空腹服食，一次食尽。
功效：鲜鸡蛋可清咽润喉、止渴。本方适用于治嗓子疼痛、口渴者。
●生地玄参连翘汤
配方与食用：生地、玄参各12克，连翘10克。所有材料用水煎，每日2次，每日1剂。
功效：生地可凉血解毒、养阴生津，适用于咽喉肿痛、口干咽燥者。
可以长期服用“润喉片”吗
如果慢性咽喉炎能排除器质性病变，且病人服用“润喉片”对改善咽喉肿痛症状有效，则长期服用“润喉片”无妨。因为“润喉片”本身一般比较安全，无明显的副作用。但须注意的是：最好能定期检查咽喉部，及早发现新问题。
●生地麦冬汤
配方与食用：生地黄60克、麦冬30克、桔梗10克。所有材料用水煎，每日2次，每天1剂。
功效：麦冬可清热养肺胃之阴。本方主治阴虚咽喉肿痛，见口干便秘、虚热盗汗等。
●薄荷桔梗生甘草僵蚕煎剂
配方与食用：薄荷9克、桔梗6克、生甘草3克、僵蚕5克。所有材料水煎，每日2次，每天1剂。
功效：薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。本方主治风热壅盛，咽喉肿痛。
●双耳冰糖汤
配方与食用：银耳、黑木耳各适量。将银耳和黑木耳洗净，泡发，将冰糖和泡好的木耳一同放入碗中，加入300毫升凉开水，盖上碗，放在蒸锅里，蒸约1小时，即可食用。
功效：此汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效，可缓解咽喉肿痛。
●金银花桔梗煎剂
配方与食用：金银花15克，桔梗、射干各9克，甘草6克。所有材料水煎，每日2次，每天1剂。
功效：金银花味甘、性寒，可清热解毒利咽，疏散风热。本方可治咽喉肿痛。
●露蜂房末
配方与食用：露蜂房适量。露蜂房烧灰研末，每次3克以乳汁调服。每天固定2次。
功效：本方治风热牙痛肿，适用于小儿喉痹肿痛。
●咽喉肿痛饮食宜忌
咽喉肿痛多半是由外感风热之邪，或因肺胃郁火上冲，或由阴虚火旺所致，故在饮食方面宜吃清淡多汁的各种新鲜蔬菜瓜果，宜吃具有散风清热、生津利咽作用的食物；忌吃辛辣刺激性食物，忌吃温热上火的食物，忌吃煎炒香燥伤阴的食物。
秋季养阴，点揉两穴位
中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，说到秋季养阴，有两个穴位不得不提，它们就是天突穴和廉泉穴。天突穴，在颈部前面，两锁骨内侧、胸骨柄上缘有一个凹陷，这就是“天突穴”。廉泉穴位于人体的颈部，当前正中线上，结喉上方，舌骨上缘凹陷处。闲暇时经常用大拇指进行点揉，可起到养阴生津、润肺化痰的功效。如果出现干咳、皮肤干燥等症状，不妨试试。
02 特效理疗小偏方
●自我按摩廉泉
方法：将中指和食指弯曲如钩状，蘸少许温水以润滑，夹揪廉泉处的皮肤，把皮肤和肌肉夹起，然后用力向外滑动再松开，一夹一放，反复操作6～7遍，以局部出现紫红色淤血为宜。
●吴茱萸加白醋敷涌泉
方法：取3～5克吴茱萸粉，用白醋调成糊状，涂敷于涌泉，用胶布固定，12～20小时后取下。隔日1次，7～10次为1疗程。
寻找涌泉穴的方法：取穴时，可采用正坐或仰卧、跷足的姿势，涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处。
●蜂藕汁嗽口
配方与食用：将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清（鸡蛋1个可分3次用）一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。
功效：用藕汁加蛋清漱口治感冒后咽喉肿痛有特效。蛋清可滋润咽喉、止咳；莲藕能去疲安神。