至圣孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑（今山东曲阜东南）人，我国古代著名思想家、政治家、教育家，儒家学说的创始人。自汉以后，他的学说成为两千多年中封建文化的正统，故封建统治者一直把他尊为“圣人”，号称“至圣先师”。
亚圣孟子名轲，字子舆，战国时邹国（今山东邹县东南）人，也是我国古代著名的思想家、政治家、教育家。著有《孟子》一书，是儒家的经典之一。他被认为是孔子学说的正宗继承者，并称“孔孟”，被尊为“亚圣”。
史圣司马迁，字子长，夏阳人。西汉著名的史学家和文学家，是我国第一部纪传体通史《史记》一书的作者。
诗圣杜甫字子美，号少陵，河南巩县人，我国唐代伟大的诗人。他写了许多反映社会矛盾和现实生活的诗歌，其中最著名的有揭露统治阶级残酷压迫人民的《三吏》、《三别》。因为他的诗比较真实地反映出一个复杂、动荡的历史时代，所以被尊为“诗史”、“诗圣”。
词圣苏轼字子瞻，号东坡居士，四川眉山人，是我国宋代著名的词人、文学家、书画家、“唐宋八大家”之一。他对词的发展有突出的贡献，以往的词内容狭隘，他扩展了词的内容。他写的词，笔力纵横，豪迈奔放，对后世影响很大，故被尊为“词圣”。
文圣欧阳修字永叔，号醉翁，又号六一居士，北宋吉水（今属江西）人，我国古代著名的文学家、史学家，也是“唐宋八大家”之一。他的文章说理通达，抒情委婉，主张“明道”致用，反对靡丽形式的文风，并积极培养文坛后进，成为北宋古文运动的领袖，后人尊他为“文圣”。
书圣王羲之字逸少，人称“王右军”，东晋山东临沂人，我国历史上最著名的书法家。他的字吸取了魏晋诸家书法的精华，创立了独特的风格。他写的楷书，进一步摆脱了隶法的形迹，达到了独立完美的境地。人们赞美他的字“飘若浮云”，“矫若惊龙”，公认他为“书圣”。
草圣张芝，汉朝书法家。他擅长草书，对旧隶的草体造诣更深。
画圣吴道子名道玄，唐代阳翟（今河南禹县）人。他的画立体感很强，擅长画人物，用朱粉的厚薄来表现骨肉的高低起伏，如同塑像一样真实。又善于画佛像，形象逼真，人物的衣带子飘飘若飞，有“吴带当风”之誉，后世尊他为“画圣”。
医圣张仲景名机，汉末南阳人，我国古代杰出的医学家，著有《伤寒杂病论》一书，被称为《医经》。书中阐述的“辨证论治”的中医理论和治疗原则，奠定了中医治疗学的基础，所以后人尊他为“医圣”。
药圣李时珍字东璧，号濒湖，明代蕲州（今湖北蕲春）人，我国古代杰出的医药学家。他花了27年的艰苦努力，写了一部190万字的《本草纲目》，书中共收录了1892种药物。总结了16世纪以前我国劳动人民丰富的药物经验，对后世药物学的发展作出了巨大的贡献，故被尊为“药圣”。
茶圣陆羽字鸿渐，号东冈子，唐代复州竟陵（今湖北天门）人，我国古代著名的茶叶专家。撰写出世界上第一部茶叶专著——《茶经》，所以后人誉他为“茶神”、“茶圣”。
酒圣杜康，即少康。古代传说中酿酒的发明者。