化肥种类繁多，性质各异，有的化肥可作叶面喷施用，有些则不行，以下几类化肥不能用作叶面喷施：①非水溶性的化肥，如钙镁磷肥、磷矿粉、钼矿渣等，它们不能用作喷肥，因其主要成分不能溶于水。②具有挥发性氨的肥料不能用作叶面喷施，如氨水、液氨，碳酸氢铵等，若用这些肥料喷施于叶片上，则会由于氨毒害而使植物受害。磷酸铵因其中的磷酸二铵不稳定，易分解释放出氨气，也不宜用作喷施。③含氯根的肥料也不能作喷施用，如氯化铵、******等，以免高渗透的氯离子进入细胞过多而使植物中毒。
最适于作叶面喷施的化肥有尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙及一些可溶微肥等。叶面施肥，应掌握溶液的浓度、酸浓度、喷施的时间、喷肥的部位及喷肥的次数等。
叶面喷肥溶液的浓度因肥料而异，一般大量元素肥料为0.1％～0.2％，大田植物除幼苗期和生长衰弱期，施用尿素可放宽至5％左右。微量元素的喷施浓度一般为0.01％～0.1％，单子叶植物叶面积小，角质层较厚，可适当加大浓度。
用溶液主要供给阳离子时，溶液应调至微碱性；主要供给阴离子时，溶液应调至弱酸性。喷肥时间在傍晚或在有露水的早晨为宜，应避免风雨天，使肥料溶液能在叶片表面停留较长时间。
喷肥时应注意喷施部位，据研究，锌、铜、锰、铁、钼、硼、钙等在植物体中比较不易移动，比易移动的氮、磷、钾等更应喷在新叶上，效果才好。从叶片结构来看，叶背面的组织较叶表面疏松，喷施叶背面养分吸收快些。此外，在喷施比较不易移动的元素时，应连续喷施2～3次。