（1）基肥：要施足底肥，一般亩施充分腐熟混合肥4000～5000千克、过磷酸钙25～40千克、硫酸钾10～15千克。
（2）追肥：追肥多以速效氮肥为主。在苗期、莲座期、结球始期、结球中期分4次追施。苗期每亩追施硫酸铵5～10千克，莲座期每亩施腐熟农家肥1000～1250千克、碳酸铵15千克或硫酸铵10千克，结球始期每亩追施碳酸铵25千克或硫酸铵15～20千克，结球中期每亩追施粪稀1000～1250千克、碳酸铵10～15千克；用尿素作追肥时，其他氮素化肥用量可以减半。
