京剧琴师。原名启勋。祖籍江苏泰州,久居北京。梅巧玲之长子,梅兰芳之伯父。梅雨田自幼喜爱戏曲音乐,八岁从姨兄四喜班场面贾三(贾祥瑞)学习胡琴和笛子。后又拜李四(李春泉)专学胡琴,又得樊三(樊景泰)、韩明儿等的传授。因天资聪颖,虚心受业,享名较早。他的胡琴圆润深沉,手音绝佳。好用长弓,弓法、指法均佳,矫健灵活,伴奏疏密相间,准确流利。时人评论说:“雨田胡琴,刚健而未尝失之精豪,绵密而不流于纤巧,音节谐适,格局谨严,有时偶用花点,不必矜奇立异,自然大雅不群,其随腔垫字与唱者嗓音气口,针芥相投,妙在游行自如,浑含一气。”他长期为谭鑫培操琴,伴奏丝丝入扣。谭鑫培的唱腔常常变换不定,且每不事先与琴师雨田和鼓师李五约定,但上场后,三人配合如胶如漆粘合无缝。谭鑫培在百代公司录制的《卖马》《洪羊洞》唱片均系梅雨田操琴。梅雨田对旦角的唱腔也深有研究,亦常为王瑶卿操琴。《玉堂春》唱腔原是林季鸿所创,由梅雨田教给梅兰芳,在文明茶园首次贴演,用乙字调\[工尺上\]牌子;请医时又吸收了梆子腔\[寄生草\]牌子,新鲜好听。观众情绪被掀动得如火如荼,为梅兰芳的演唱作了有力的烘托。梅雨田在京剧早期的胡琴四大名家(梅雨田、孙佐臣、陈彦衡、王云亭)中,位列第一。曾为内廷供奉。