准备芹菜200克、牛奶100毫升、葡萄酒20毫升、蜂蜜10毫升、鸡蛋黄1个。
制作方法：把芹菜洗净，切碎，放入捣搅机中，加入适量冷开水，搅打30秒钟。然后倒入布袋中绞取其汁液；将蛋黄放在碗中，边加入牛奶边搅拌，搅匀后，再倒入芹菜汁、蜂蜜和果酒，调匀即可饮用。
