“南国观红棉，洛阳赏牡丹，长春多君子，人人皆爱兰。”
此兰不是兰科的“兰”，而是石蒜科的“君子兰”。
君子兰是多年生常绿草本，以花、叶、果并美而著名，有人甚至认为观叶胜过观花。它的叶子二列迭生，宽带状，端圆钝，边全缘，质硬厚，晶莹碧绿，有如宝玉。花葶自叶腋抽出，通常1枚，有时2～3枚，直立扁平，高30～40厘米；伞形花序顶生，有数枚复瓦状佛焰苞片；花漏斗形，几朵到几十朵不等，外面橘红色，内带黄色。浆果球形，成熟时紫红色。
君子兰风度翩翩，庄重典雅，确有君子之风。在各种名贵品种中，要数“花脸”、“圆头短叶”、“和尚”最为名贵。“花脸”的脉纹清晰可见，凸出升面，叶的尾端呈圆头形。叶片的特征是宽、短、厚、亮，每一片叶都像一张张灿烂的笑脸，加上鲜红耀眼的花儿点缀，真是“万绿丛中点点红”，美丽极了。圆头短叶是将“和尚”同“染厂”杂交培育出来的，叶大圆头，脉纹含而不露，花色金黄，煞是高雅。“和尚”品种君子兰叶较薄，叶尖呈半锥形，叶脉明显突起，叶色油亮，花大朵多。它原是溥仪的一个嫔妃心爱的君子兰，据说，她死后，棺椁寄放在长春的护国寺，灵前就放着这盆君子兰。后来，这盆君子兰留在寺里，由一位老和尚精心管理，并育成几个新品种，并将种子传到民间。人们为纪念他，将这种君子兰叫作“和尚”。
君子兰耐寒耐暑，四季常青，我国南北方都可种植。名贵的珍品一年可开3～4次，冬季是主要开花期，花期达2个多月。有一首歌谣，归纳了君子兰珍品的十要素：“一观叶宽常吐绿，二赏叶脉突而显，玲珑浮凸三叶短，宽阔大度四圆头，葱翠欲滴五为亮，刚劲挺拔为六观，端庄素雅七纹清，八似元宝叶不乱，九看花红朵儿大，十为叶列要整齐。”