原 料：
荷叶40克，红糖80克。
制作过程：
1.荷叶洗净切丝。
2.与红糖同煮20分钟，去渣饮用。
营养功效：
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，能够清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血，对多种病症均有一定疗效。
小贴士
凉性体虚者慎用荷叶食品。
