中医认为,金瓜性甘寒,可以下气平喘、清热利痰;虾性甘温,能够健胃补气、补肾壮阳、祛痰抗癌等。两者不宜同食。另外,由于金瓜和虾同食,很容易发生不利于人体健康的生化反应,因而两者忌同食。
解决办法
虾仁含有丰富的钙、磷、蛋白质以及低量的脂肪。如果与具有清热解毒、消除水肿、宽中益气和生津润燥的豆腐一起食用,则能够起到帮助消化的作用,尤其适合患有高血压、高血脂以及动脉粥样硬化的身体较肥胖的朋友。