因为煤和木材等在炉子中燃烧时，表面不断放出二氧化碳。二氧化碳不能燃烧，而且比空气重，所以，总是贴着燃料表面，把空气与燃料隔离开来。燃料得不到氧，炉里的火也就烧不旺了。
用吹火筒吹火（或用扇子扇），就是把附在燃料表面的二氧化碳赶跑，使燃料充分与空气接触，这样，炉火也就旺起来了。
