自然辟谷，是在自然状态下，不食五谷的辟谷方式。分为被动型和主动型两种。
1.被动型的自然辟谷
被动型的自然辟谷，是指自己在无意中不想吃五谷杂粮，不想吃东西。这种方式很多人在生活中有过。如：
A生气型：这种情况，多出现在双方吵架以后，或者是因为某种原因，自个儿生闷气所导致。但这种情况下，却不会因为不吃饭而无力或没精神。
B忙碌型：因为很棘手的事情，因为急需完成的事情，或者因为持续的工作状态等原因所导致的没有吃饭，或者不想吃饭，但整个过程中没有饥饿感，精神状态也很好。
C身体不适型：因为身体不适，不想吃东西，就干脆不吃。但不吃也不饿，也不影响精神状态。
D纯自然型：就是到了该吃饭的时候了，自己不想吃饭（有的人碰到这种情况时，同事、朋友或者家人会说：“不吃饭，成仙了？”无奈只有去吃饭。但吃着又没胃口，总觉得吃不吃都没有关系），就没有吃饭。形成一种自然辟谷的状态，同样地，体力、精力都不受影响。
2.主控型的自然辟谷
主控型的自然辟谷，是指经过修炼达到一定境界的人，可以随心所欲，想吃就吃，想不吃就不吃的自然、自在的辟谷方式。
A经过定期定时的辟谷训练。
B经过对生命的认识，修炼到一定境界。
C身心合一（吃多吃少一个样；吃与不吃一个样；吃啥不吃啥一个样）。
D修行者在饮食方面的大自在（不为饮食所诱惑，自身成为饮食的主宰者）。
在这种状态下，对饮食来说，真正做到了“随心所欲”。