藤森平司

本书介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”，强调的只是摄取营养，而“食育”专注的是“怎么吃”，怎么让孩子有吃的欲求：既爱吃的东西，又爱吃的过程。

本书是藤森平司先生“守护型保育系列丛书”之二，探讨少子化社会如何为0～2岁的孩子提供健康发育的环境。不具备共食条件、只有母亲在家的家庭，不及有混龄孩子集体的保育园更适合孩子成长。人都是通过别人来了解自己，不同意见有助于自我了解。只听母亲的话，孩子将来走上社会如闻逆耳之言会受打击，从而封闭自己。孩子只有在“孩子的世界”中，在关心他人和被他人关心的关系中，才能共同成长。

在少子化社会，特别是中国的独生子女政策，使得中国的父母恨不得什么都代替孩子做，结果便是大多数年轻人自私/冷漠/没担当，还不快乐。本书作者为男性，有30多年的婴幼儿保育经验。他认为孩子的各种能力与生俱来，父母和保育员的责任是“引发”和“培养”这些能力，而不是“替孩子做”；孩子的发育是孩子自己的事，发育具有连续性，父母不能拔苗助长，不能企图跨越发育阶段，否则会影响孩子以后的人生；保育员必须相信和热爱孩子；婴幼儿也是有个性的，必须尊重他们的作息习惯，尽量满足他们的玩的欲求，从而培养孩子追求自由和对他人的责任感；允许孩子有困难时求助，在求助的同时学习自立，用自己的长处去帮助别人，并因此感到快乐。