中国创造中华美食（影响世界的中国元素）目录
目录(共69章)
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第1章 序言：从“中国制造”向“中国创造”的跨越
第2章 中国原始社会制造文化
第3章 中国河姆渡制造文化
第4章 中国农具的制造与起源
第5章 蒸馏酒的制造与起源
第6章 中国陶的制造与发展
第7章 中国唐三彩制造与起源
第8章 中国竹文化的制造与起源
第9章 鞋子的制造与起源
第10章 中国风筝的制造与起源
第11章 中国琉璃制造的起源
第12章 中国联想走向国际化的创造之路
第13章 联想的国际化竞争和创新
第14章 世界名牌中国海尔(1)
第15章 世界名牌中国海尔(2)
第16章 中国一拖集团有限公司(1)
第17章 中国一拖集团有限公司(2)
第18章 中国一拖集团有限公司(3)
第19章 青岛啤酒
第20章 中国芯
第21章 文化创造——“国产大片”的崛起
第22章 中国航天的梦想和追求——嫦娥探月工程
第23章 中国成为名副其实的科技创造大国
第24章 序言：中国饮食文化对世界的影响
第25章 中国饮食文化的特征
第26章 中国人特别讲“吃”
第27章 中国人的饮食习俗
第28章 古代饮食科学
第29章 佳肴美味出民间
第30章 山珍海味有哪些
第31章 主要旅游城市风味饮食
第32章 各地口味歌
第33章 “味在四川”
第34章 中国菜的取名
第35章 中国主要菜单
第36章 素菜
第37章 工艺菜
第38章 宫廷菜
第39章 四大菜系
第40章 鲁菜与粤菜
第41章 中国菜名拾趣
第42章 中国菜名的智慧
第43章 长长的菜名
第44章 野菜大全：《救荒本草》
第45章 满汉全席简介
第46章 清宫御膳、御宴实录
第47章 满汉全席菜谱
第48章 朝鲜族的日常饮食
第49章 藏式菜肴和茶酒
第50章 藏式肴馔
第51章 壮族宴客食俗
第52章 中国小吃漫话
第53章 各地的特色主食、小吃和菜肴
第54章 林林总总的台湾饮食
第55章 台湾的地方小吃
第56章 香港的特色食俗
第57章 面条话古
第58章 饺子小考
第59章 春节为何吃饺子
第60章 “元宵”的来历
第61章 粽子的食用
第62章 “点心”一词的由来
第63章 年糕的来历
第64章 原始饮食文化的写照
第65章 炊饭方舂米
第66章 舂食食品
第67章 蒸烧主食粗粮多
第68章 煮制菜品
第69章 凉拌菜、腌制品